Unde sunt chipsurile de cartofi prăjiți Când mărfurile dispar din ofertă
Text: Mathias Plüss; Ilustrații: Illumueller.ch

Autorul nostru are o suspiciune proastă: fiecare bun de consum care i-a devenit drag dispare din gamă mai devreme sau mai târziu. În schimb, există întotdeauna produse noi pe rafturi cu care el nu poate face nimic.
Evenimente
Este noiembrie! Ceea ce nu putem rata luna aceasta
Intru în coop cu puțină palpitație. Dragii mei, sunteti toti aici? Iaurt muesli uriaș de mesteacăn, biscuiți cu alune, slănină afumată - v-a modificat cineva rețeta sau chiar v-a aruncat? De data asta îmi pot lua respirația: nu lipsește nimic. Chiar și raftul cu berea mea preferată, care era suspectă de zile goale, a fost reumplut. Am o amintire traumatică a zilei din toamna anului trecut, când două dintre preferatele mele au dispărut brusc de pe rafturi: berea organică din grâu și ingeniosele chipsuri de rozmarin-usturoi.
„Nicio schimbare nu se întâmplă în mod aleatoriu”, a scris serviciul Coop pentru clienți ca răspuns la reclamația mea. Produsele menționate au fost întâmpinate cu „puțin interes în rândul clienților”. Am blestemat gustul general, dar am rămas oarecum neajutorat. Pot găsi o bere bună de grâu în altă parte, dar cu chipsuri situația este dramatică: rozmarinul-usturoi este dispărut. Compania, de la care au venit, a încetat producția. În schimb, pe raftul Coop există sare de mare și așchii de ierburi alpine. O idee ciudată: pășunile alpine cu apă de mare. Rezultatul este mai blând decât prăjiturile de orez cu sos de apă. Domnul Dumnezeu știa deja de ce a separat munții și mările.
Ca vinul roșu diluat
Uneori este suficientă o modificare a rețetei pentru a strica gustul. Exemplul clasic pentru mine este Rivella verde: când a apărut pe piață în 1999, a devenit rapid Rivella mea preferată. Dar în 2007 a fost pus pe o dietă - Rivella verde ar trebui să fie acum aerisit-luminos-cu bule-proaspete. Au scos jumătate din zahăr, au pus publicitate la șold și chiar au dat sticlei o formă mai subțire. De atunci, Rivella a fost verde pentru mine la același nivel cu vinul roșu diluat. Mai beau Rivella. Dar doar cea roșie. Rețeta sa a rămas neschimbată de la inventarea sa în 1952. Cred în forma finală. Înghețată rachetă și croissante covrig Stocker, carduri Swisstopo și espressoare Bialetti, poveștile lui Cehov și Chaconne de Bach: există câteva lucruri care pot fi îmbunătățite. Pizzeria mea preferată are același meniu de treizeci de ani.
Publicitatea este de prisos pentru produsele perfecte - dacă oricum faceți publicitate, puteți folosi doar sloganul purtat de inegalabilul Pilsner Urquell: „Nu trebuie să schimbați perfectul”. Desigur, uneori sunt necesare modificări. Cu toate acestea, adesea sunt pur și simplu enervante, fără niciun beneficiu aparent.
Cu fiecare nou telefon mobil trebuie să învăț cum să îl folosesc de la zero. Cu cea mai recentă achiziție, mi-a luat o jumătate de oră să caut forumuri pe Internet pentru a afla cum să primesc un MMS. Hârtia igienică pe care o folosesc de ani de zile a trecut de la compact doisprezece la pachete voluminoase de nouă fără niciun motiv. Nu numai că este mai puțin, dar nu se mai potrivește bicicletei mele. Pungile practice de plastic de 2 litri nu mai sunt disponibile de ceva timp pentru a fi agățate de perete, ci doar ca role pe care trebuie să le alegeți din sertar de fiecare dată. Cine vine cu așa ceva? Nu, nu am nimic împotriva noului. Dar am ceva împotriva dispariției vechi. Betty Bossi aduce pe piață în fiecare an patruzeci și cincizeci de produse noi - o reală realizare, deoarece tehnica culturală a gătitului este cunoscută de câteva sute de mii de ani. De curând am răsfoit un catalog și am rămas uimit: Există foarfece pentru pizza, capace pentru tigaie cu filtre de miros, vase spaghete cu site perforate pivotante încorporate sau șorțuri multifuncționale care pot fi folosite și ca prosop sau șervețel. Aș fi surprins dacă astfel de lucruri ar rămâne la vânzare pentru o perioadă deosebit de lungă de timp.
Nu mai este disponibil!
Nu am foarte multe echipamente în bucătărie, doar din motive de spațiu. Dar odată ce mi s-a dat ceva cu adevărat foarte practic, și anume producătorul de genți de la Betty Bossi a spus. Sunt unul dintre acei oameni care își iau o cantitate infinită de timp pentru a modela manual ravioli. În cele din urmă, este încă strâmb și este garantat că va avea o scurgere. Cu producătorul de saci, însă, merge foarte repede: Puneți aluatul în dispozitiv, puneți umplutura în depresiuni, acoperiți al doilea strat de aluat și apăsați ferm pe capac - aveți șase ravioli mari, frumoase, dense. Abia după o scurtă perioadă lucrul a căzut pe podea și nu a mai putut fi salvat. De atunci a trebuit să trăiesc fără producătorul de saci pentru că nu mai era disponibil. Un deschizător electronic de cutii îl scoase probabil de pe piață.
Dar semne și minuni se întâmplă în continuare: la cerere, Betty Bossi m-a informat că Täschler va fi disponibil din nou în jurul lunii februarie 2013, „la cererea clienților”. Pentru o dată nu sunt un zgomot singuratic, ci în centrul unei mișcări populare! De asemenea, se spunea: „Dezvoltatorii noștri de produse lucrează în prezent la dezvoltarea în continuare a Täschler”. Mă simt din nou rău imediat. Era deja perfect! Poate cu excepția amortizorului lipsă. Totuși, exemplul mi-a dat o oarecare speranță, așa că, când aveam dubii, am întrebat despre rozmarinul meu și chipsurile de usturoi. La urma urmei, compania a adăugat legendarele inele de ceapă în gama sa, cu ceva timp în urmă, după ce un grup de fani Facebook corespunzător a crescut la 12.000 de membri. Dar managerul de marketing a trebuit să mă dezamăgească: Nici pe Facebook și nici în altă parte nu există semne de renaștere a rozmarinului și usturoiului. Apoi a adăugat: „Cererea de usturoi și rozmarin este foarte mică în Elveția”.
Dorul de gumă de mestecat super acră
Dacă aș avea puterea de a reînvia un singur produs, nu aș avea nici o ezitare în alegerea super-gumă acidă. Și nici măcar nu sunt sigur dacă au fost într-adevăr ceea ce cred că sunt. Amintirea mea spune: După antrenamentele de fotbal, m-am oprit întotdeauna la mașina Selecta de pe marginea drumului. Pentru cincizeci de cenți ai putea obține un pachet de cel puțin zece (fantezia spune douăzeci) de gumă de mestecat rotundă, a cărei aciditate era de neegalat, mai ales dacă le-ai îndesat pe toate odată în gură. Dar la un moment dat au dispărut. Îmi imaginez că guma de mestecat a fost interzisă într-un act de brutalitate de către oficiali, deoarece un minister al UE a simțit că acidul este un pericol pentru smalțul dinților.