Rețetă de ciocolată în stil snicker, caramel și plăcintă cu arahide

O rețetă de tartă de ciocolată de Rolly

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 20 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

Pentru aluat: 75g unt 20g zahăr glazur 30g migdale măcinate 1 vârf de sare 1 plic de zahăr vanilat 1 lingură apă 1 gălbenuș de ou, bătut 125g făină
Pentru caramel: 150g zahăr 40g unt sărat 20cl smântână lichidă 100g alune nesărate, prăjite
Pentru ganache cu ciocolată cu lapte: 170g ciocolată cu lapte 17cl smântână lichidă

stil

Pregătire:

Pregătiți aluatul:

Se amestecă untul, zahărul glazurat, sarea, zahărul vanilat, apa, oul și migdalele măcinate.

Se încorporează făina cernută și se amestecă până se obține o pastă netedă.

Lăsați să se odihnească în frigider în folie alimentară timp de 1 oră.

Întindeți aluatul, înțepați-l. Gatiti-l alb timp de 10-15 minute la 180 ° C. Uită-te la gătit !