Rețetă de ciuperci-cremă-pui MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,3 mg | (38%) | |
| Vitamina D | 2,3 pg | (12%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 2,2 mg | (18%) | |
| Vitamina K | 9,3 pg | (16%) | |
| Vitamina B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamina B₂ | 0,6 mg | (55%) | |
| niacină | 35,3 mg | (294%) | |
| Vitamina B₆ | 1,1 mg | (79%) | |
| Acid folic | 43 μg | (14%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 3,4 mg | (57%) | |
| Biotina | 17,3 pg | (38%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 1,4 ug | (47%) | Mai Mult |
| vitamina C | 6 mg | (6%) | |
| potasiu | 918 mg | (23%) | Mai Mult |
| Calciu | 253 mg | (25%) | Mai Mult |
| magneziu | 84 mg | (28%) | Mai Mult |
| fier | 3,2 mg | (21%) | Mai Mult |
| iod | 17 pg | (9%) | Mai Mult |
| zinc | 3,4 mg | (43%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 16,6 g | ||
| acid uric | 404 mg | ||
| colesterolului | 191 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 4 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Curățați ciupercile, tăiați-le în felii și puneți-le într-un vas de copt.
Spălați puiul, uscați-l și tăiați un buzunar pe lungime cu un cuțit.
Se amestecă Gouda cu afine. Umpleți fileurile de piept de pui cu ea și așezați deasupra ciupercilor.
Se amestecă Maggi Fix cu smântână, se toarnă peste fileurile de piept de pui.
Presărați migdale în fulgi și coaceți la cuptor timp de aproximativ 30 de minute.