Nouă rețetă preferată ouă de la cuptor
Ți-e poftă de un fel de mâncare plină de ouă, condimentată? Încearcă apoi această rețetă specială pentru ouăle de la cuptor
Aceste ouă de cuptor sunt un deliciu
Indiferent dacă este vorba de ouă amestecate din fierul de vafe, ouă de pe grătar sau pachete de ouă prăjite: există multe rețete neobișnuite de ouă și toate oferă mâncărurilor standard cu ouă o nouă întorsătură. Oul cuptorului se încadrează, de asemenea, în categoria rețetelor neobișnuite - un fel de mâncare simplu care impresionează prin aromele sale inimioare și care se umple, făcându-l minunat de pregătit pentru prânz. Cu toate acestea, și ouăle din cuptor fac o cină grozavă - încercați!
Bucătarul spaniol-american José Andrés arată pe contul său de Instagram cum ieșesc ouăle din cuptor: Mai întâi, untul este întins pe fundul unei tigaii reci (!) Sigure pentru cuptor. Apoi se presară mozzarella rasă peste unt (Gouda, Cheddar sau un alt tip de brânză este bineînțeles, de asemenea, potrivit!), Se adaugă un praf de sare și apoi ouăle se bat peste el. Apoi, Andrés toarnă lapte generos peste amestecul de brânză și ouă și acoperă vasul cu felii întregi de cheddar.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Acum ouăle intră în cuptorul preîncălzit și sunt coapte timp de cinci până la opt minute la 180 de grade de căldură sus/jos. Dacă doriți niște pâine crustă ca garnitură, faceți-o ca Andrés și puneți felii de pâine presărate cu ulei de măsline pe grătarul cuptorului. José Andrés se entuziasmează: „Aceste ouă și brânză îți vor schimba viața pentru totdeauna!”