Rețetă de clătite de morcov supertoinetă

Un acompaniament original !

Rețetă ușoară Economic Timp total: 20 min Pregătire: 10 min Gătit: 10 min

Ingrediente

Reteta pentru 4 oameni

250 g morcovi 150 g ouă sau 3 100 g Gruyere ras 50 g făină 15 g ulei de măsline sau 1 lingură 0,10 litru smântână lichidă 1 g sare 1 g piper

Rețetele de top din videoclip

Pregătirea

1. Curățați și răciți morcovii. Într-un castron, bateți ouăle cu smântâna și făina. Se adauga morcovii rasi si Gruyere ras. Sare si piper. Lăsați să stea timp de 15 minute.
2. Din aluat, formează clătite. Gatiti-le intr-o tigaie cu putin ulei de masline. Rumeniti fiecare parte la foc mic.

---