Rețetă de clătite ușoare de hrișcă - blogul

Sămânța de hrișcă este o cereală care prezintă avantajul de a fi scăzut în calorii. Perfect pentru persoanele care suferă de alergii, nu conține nicio urmă de gluten și are o valoare nutritivă bună. Dacă doriți să slăbiți și urmați un program de supraveghere a greutății sau de tip dukan de slăbire, este interesant să înlocuiți făina de grâu alb cu făina de hrișcă (numită și făină de hrișcă) deoarece este bogată în fier, magneziu și vitamine.

Cel mai bun mod de a monitoriza aportul de energie al unei mese este să-l preparați singur. Multe rețete rapide și ușoare sunt făcute din hrișcă. În special faimoasa creponă bretonă care poate fi decorată cu ingrediente cu conținut scăzut de carbohidrați, cu un ig destul de scăzut, cum ar fi piept de pui, mozzarella sau brânză de capră. Tot ce mai rămâne de făcut este să serviți cu o salată verde. Iată un prânz delicios, organic, dietetic și ușor. Bucura-te de masa ta !

Indicații

Calorii la 100g

105 kcal

130 kcal

Ingrediente

• Brânză de capră
• 3 ouă
• 250 ml apă
• 250 de grame de făină de hrișcă
• 1 vârf de sare
• Piept de pui
• Ciuperci din Paris

Pregătirea

1. Pregătiți aluatul Pregătiți aluatul de clătite amestecând făina, sarea și ouăle. Bateți energic până obțineți o pastă foarte omogenă și netedă.
2. Gatiti clatitele Lasati aluatul sa se odihneasca aproximativ 2 ore apoi gatiti clatitele intr-o tigaie pentru clatite.
3. Pregătiți umplutura Tăiați bucăți de pui, ciuperci, ouă și brânză de capră. Închideți clătita pentru a menține umplutura fierbinte.

Simplu sau umplut, dulce sau sărat, servit ca aperitiv sau cu desert, clătita de hrișcă este întotdeauna un mare succes la mesele de familie sau în restaurantele bretone. Se adresează localnicilor, turiștilor care trec prin Franța, dar și iubitorilor de bucătărie vegetariană, vegană, la cuptor sau anti-diabet. Această rețetă fără lapte promovează digestie mai bună și reglează favorabil tranzitul.

Bogat în oligoelemente, este, de asemenea, un aport semnificativ de fosfor și calciu. Un alt beneficiu foarte interesant al hrișcului: această cereală este ambalată cu aminoacizi și substanțe nutritive și oferă suficientă energie organismului. Se satură rapid și oferă o senzație de sațietate rapidă și durabilă. În cele din urmă, pentru o masă completă și echilibrată, evitați supraîncărcarea crepei ca o garnitură, limitați-vă la o crepă și preferați masa de prânz, mai degrabă decât cea de seară.

Vă place această rețetă ?

ai uitat apa

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).

---