Rețetă de coarne de gazelă ușoară - le blog
Originar din Maghreb, cornul de gazelă este o încântare dulce și, prin urmare, bogat în calorii: 76 kcal pe unitate.
Acest mic croissant umplut cu pastă de migdale poate fi totuși realizat într-o versiune ușoară, fără a pierde din aromă. !
Coarne de gazelă slăbitoare: rețeta
Ingrediente cu conținut scăzut de calorii
Mai ușor de preparat, rețeta marocană pentru coarne de gazelă este, de asemenea, cea mai ușoară. Versiunea tunisiană (mahchi, tipică orașului Tataouine) a acestor dulciuri orientale este mai grasă deoarece micile cornuri sunt prăjite.
Pentru a se potrivi dietei vegane, această rețetă nu conține ouă. În caz de intoleranță, este de asemenea mai bine să alegeți un tip de făină fără gluten. În rest, iată ingredientele cu valori nutriționale destul de scăzute:
Pregătirea coarnelor ușoare de gazelă
Se toarnă făina în vasul Thermomix, se adaugă apă călduță și se pune aparatul în modul „frământător”, astfel încât să frământe totul timp de un minut. Rezervați aluatul rezultat și lăsați-l să se odihnească timp de o oră. Se toarnă Stevia la rândul său în vasul Thermomix și se amestecă timp de 10 secunde la viteza 9.