Piure de arahide organic (pastă de arahide) - Jean Hervé

Jean Herve

În stoc

organic

Netezimea arahidelor și gustul mitic al untului de arahide într-un adevărat produs organic și sănătos

Arahida este o leguminoasă al cărei fruct are particularitatea de a crește sub pământ.

După o prăjire ușoară peste un foc de lemne, arahidele sunt cernute pentru a îndepărta pielile inutile, apoi zdrobite cu o piatră de moară. Această uscare permite o mai bună digestibilitate, păstrând în același timp bogăția în acizi grași nesaturați, care favorizează, printre altele, „colesterolul bun”.

Pe lângă gustul său dulce și blând, piureul de arahide este foarte bogat în proteine, iar proteinele sale sunt în general bine echilibrate în aminoacizi, prin urmare este un supliment nutritiv foarte bun.