Rețetă de cocktail de creveți și grapefruit MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamina D | 0,4 pg | (2%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 3,2 mg | (27%) | |
| Vitamina K | 8,8 pg | (15%) | |
| Vitamina B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamina B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacină | 3,6 mg | (30%) | |
| Vitamina B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Acid folic | 25 pg | (8%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,5 mg | (8%) | |
| Biotina | 1,8 µg | (4%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 1 μg | (33%) | Mai Mult |
| vitamina C | 64 mg | (67%) | |
| potasiu | 344 mg | (9%) | Mai Mult |
| Calciu | 97 mg | (10%) | Mai Mult |
| magneziu | 52 mg | (17%) | Mai Mult |
| fier | 0,8 mg | (5%) | Mai Mult |
| iod | 48 µg | (24%) | Mai Mult |
| zinc | 1,2 mg | (15%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 3,9 g | ||
| acid uric | 97 mg | ||
| colesterolului | 91 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 13 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Curățați și filetați grapefruitul. Prinde sucul care scapă. Se amestecă maioneza cu sucul de grapefruit, sare, piper, busuioc și coniac.
Se amestecă creveții. Spălați ceapa de primăvară și tăiați verdele pe lungime în fâșii fine.
Împărțiți fileurile de grapefruit în 4 boluri de sticlă și umpleți cu creveții. Se servește garnit cu ceapă de primăvară. Păstrați cocktailurile în frigider până când sunt gata de servit.