Rețetă de con de cremă de patiserie

O rețetă de desert foarte ușoară de choupette

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 2 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

1 foietaj
Pentru crema de patiserie am 20 până la 25 g de zahăr 75 g de făină 4 gălbenușuri de ou 1/2 litru de lapte 1 plic de zahăr vanilat 1 până la 2 linguri de crème fraîche

cremă

Pregătire:

Încălziți laptele și zahărul vanilat.

Între timp, înfășurați aluatul pe conuri.

Apoi albiți gălbenușurile de zahăr cu zahărul cu un tel, apoi adăugați la întreg (zahărul de ouă) făina cernută și diluați întregul cu laptele fierbinte peste care se toarnă, feriți-vă de bulgări.