Rețetă de cookie-uri Stevia din hrișcă, nuci și ciocolată

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 12

• 115 g făină de grâu
• 85 g făină de hrișcă
• 2 linguri de stevia
• 100 g de ciocolată neagră pentru coacere
• 50 g miez de nucă
• 60 g de piure de banane
• 3 linguri de amidon de porumb
• 9 linguri de apă
• 5 linguri de lapte degresat
• câteva picături de extract lichid de vanilie
• 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
• 1 lingura de otet de mere
• 2 vârfuri de sare

PREGATIREA

• Preparare: 20 min
• Gătit: 20 min

---