Rețetă de coulis dulce; de roșii - Marie Claire

rețetă

Adaugă la favorite robcartorres - Fotolia.com

Informație practică

  • Numărul de persoane 6
  • Timp de preparare 10 minute
  • Timp variabil de gătit
  • Timp de înmuiere 12 ore
  • Grad de dificultate Confirmat
  • Cost ieftin

Ingrediente

  • Pentru 1 kg de roșii
  • 750 g zahăr granulat
  • 1/2 lămâie

Pași

1. Macerare: Tăiați roșiile felii subțiri.
Puneți-le la macerat cu zahărul.

2. Gătit: A doua zi, adăugați sucul de lămâie, puneți roșiile macerate într-un lighean și gătiți la foc mediu, întorcându-vă din când în când cu o lingură de lemn.