Rețetă de cremă rece pentru dieta de castraveți, mere și avocado

cremă

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 1 castravete
  • 1 măr
  • 1 avocado
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapa mica
  • 1 iaurt simplu 0%
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1 lingură de suc de lămâie
  • 2 linguri de patrunjel tocat
  • 25 cl bulion de legume
  • Sare piper

PREGATIREA

Curățați și tocați usturoiul și ceapa. Spălați, curățați și dați castraveții. Curățați mărul, scoateți miezul și tăiați-l în bucăți. Curățați avocado, scoateți miezul și tăiați carnea.