Rețetă de creveți prăjiți MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 1,1 mg | (138%) | |
| Vitamina D | 0,4 pg | (2%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 5,9 mg | (49%) | |
| Vitamina K | 16,2 pg | (27%) | |
| Vitamina B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamina B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| niacină | 7,3 mg | (61%) | |
| Vitamina B₆ | 0,6 mg | (43%) | |
| Acid folic | 70 ug | (23%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,5 mg | (8%) | |
| Biotina | 6,6 pg | (15%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 1,4 ug | (47%) | Mai Mult |
| vitamina C | 84 mg | (88%) | |
| potasiu | 689 mg | (17%) | Mai Mult |
| Calciu | 218 mg | (22%) | Mai Mult |
| magneziu | 99 mg | (33%) | Mai Mult |
| fier | 3 mg | (20%) | Mai Mult |
| iod | 76,6 pg | (38%) | Mai Mult |
| zinc | 3,1 mg | (39%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 1,4 g | ||
| acid uric | 152 mg | ||
| colesterolului | 108 mg | Mai Mult |
ingrediente
Etape de pregătire
Pregătiți tăiței de sticlă Slendier conform instrucțiunilor de pe pachet și puneți-l deoparte.
Încălziți uleiul într-un wok sau tigaie mare, adăugați ardeiul iute. Se adaugă creveții și se sotează un minut la o temperatură ridicată. Scoateți creveții din wok și țineți-i calzi.
Acum adăugați uleiul de susan, ghimbirul și ceapa de primăvară în tigaie și amestecați-le 1 minut până când ingredientele încep să miroasă. Adăugați morcovul și boiaua, prăjiți încă 2 minute.
Amestecați ingredientele pentru sos într-un castron mic. Puneți creveții înapoi în tigaie, adăugați sosul și tăiței de sticlă și amestecați bine.
Se ia de pe foc, se adaugă menta. Distribuiți uniform în boluri și serviți.