Rețetă de croissante dietetice vanilate coapte cu stevia plus poze! ›Coaceți cele mai bune semilune de vanilie
Deschid seria de croissante dietetice de vanilie cu o rețetă de croissant de migdale și vanilie.
Sper că mi-ați citit articolul „Gânduri cu privire la dieta Vanilla Kipferl”. Dacă nu știți încă acest lucru, vă rog să o faceți. În articol, întrebările deschise sunt clarificate în avans și mă veți înțelege mai bine în atitudinea mea „față de dieta în general”.
Rețeta mea dietetică pentru cornurile de vanilie coapte cu stevia.
Rețeta dietetică Vanilla Kipferl ridică imediat două întrebări!
- Ce este de fapt stevia?
- De ce este o rețetă dietetică de croissant de vanilie?
Fără a fi prea științific, o simplă explicație a întrebărilor.
După cum știți deja, o dietă pentru mine este o rețetă de croissant de vanilie, dacă kcal. sunt reduse în rețeta de croissant de vanilie. Putem realiza acest lucru schimbând ingrediente clasice precum untul (grăsime) sau folosind zahăr.
„Maestrul brutar rău” mai spune în culise:
Apoi mănâncă doar jumătate din semilunele cu vanilie cu adevărat delicioase 🙂
(oh stăpân rău hm), dar F-D-H (mănâncă jumătate) este și un fel de dietă >>> trebuie să fie distractiv 🙂
Prima întrebare: ce este de fapt stevia?
Pe scurt, planta steviei (Stevia rebaudiana) prosperă în climatul subtropical din Paraguay, Brazilia și Bolivia. A fost folosită de popoarele indigene acolo de secole ca plantă dulce și medicinală. Planta de stevia este cunoscută în Europa de mulți ani, deoarece este de aproximativ 350 de ori mai dulce decât zahărul, chiar dacă stevia nu a fost recunoscută ca aliment în Germania.
Stevia a reușit doar o evoluție mare sau o descoperire în noiembrie 2011.
Doar aici Comisia Europeană a adoptat în cele din urmă un regulament care permite acum și glicozidelor extrase de steviol ca aditivi alimentari. Glicozidele de steviol sunt declarate sub numărul E 960 și pot fi utilizate începând cu 2 decembrie 2011 în principal în alimentele cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de zahăr.
A doua întrebare este apoi explicată rapid:
De ce este o rețetă de croissant de vanilie cu stevia o dietă de patiserie?
Răspunsul este foarte simplu, stevia este aproape lipsită de calorii și are astfel proprietăți excelente pentru dietă și produse pentru diabetici. Deci, stevia nu ar trebui să aibă niciun efect asupra nivelului de insulină și să susțină pozitiv digestia.
Perspective excelente pentru un produs dietetic.
Experiența mea personală cu stevia ca înlocuitor al zahărului!
Oricine mă cunoaște trăind în viață știe că am o înălțime de 179 cm și în prezent greutatea corporală de 77 kg, doar din cifre, nu are probleme de greutate. Dar primele apariții sunt înșelătoare. Cu greu există o dietă pe care nu o cunosc și pe care am încercat-o.
Un motiv pentru aceasta este că mă interesează nutriția în general și eu semilunele delicioase de vanilie) Nu vreau să merg fără o zi între 15:00 și 16:30 cafeaua este un alt punct culminant al zilei.
Din păcate, de-a lungul anilor am devenit un pic „leneș” când vine vorba de sport și așa se întâmplă că „noii mușchi” s-au format în jurul abdomenului. Am jurat să nu cumpăr NICIODATĂ pantaloni de mărimea 50, pentru că nimeni nu se naște cu 17 kg supraponderal. Să urmez chemarea meseriei mele și să devin un brutar de grăsime, este micul meu coșmar, așa că am lucrat în ultimii ani să nu trec peste această limită pe care mi-am stabilit-o.
În cafeaua mea am 5 cuburi de jumătate de zahăr și niște lapte 🙂
>>> galben auriu și dulce cu 5-6 căni de cafea pe zi, acestea sunt primele mele 30 de bucăți de zahăr pe zi.
Nu mi-a plăcut cafeaua cu îndulcitori și, când a fost eliberată stevia, am avut imediat o idee despre cum aș reduce consumul de zahăr și, de asemenea, câteva kcal. ar putea salva.
Am făcut și câteva încercări de copt cu stevia, vezi aici tortul cu mere, dar până la urmă trebuie să spun >>> Stevia nu este zahăr și are un gust ciudat, punct.
Nu m-am putut obișnui cu gustul, nici în cafea, nici în prăjitură sau patiserie. Personal, cred că este păcat, dar acesta este adevărul.
Cred că pentru că nu m-am putut obișnui cu gustul steviei pentru că aș putea/doream să mă bucur în continuare de 7 adevărate „bombe de zahăr” pe tot parcursul zilei, de la ciocolată și dulciuri până la propriile mele produse, cum ar fi produse de patiserie daneze și bucăți de cafea . Așa că nu am renunțat niciodată la gustul de zahăr. La fel ca multe alte milioane de oameni, sunt condiționat să gust zahăr. Stevia a rămas un astfel de „corp străin” ca gust.
O poți face tot cu stevia!
Vă scriu asta pentru că nu ar trebui să vă pierdeți inima aici, mai ales dacă trebuie să vă schimbați dieta. Aș vrea să schimb, dar nu am presiunea să trebuiască. Așa că am rămas în „iubita mea fabrică de zahăr”, unde mă simt bine.
Diet Vanillekipferl, o rețetă de migdale-vanillakipferl cu stevia!
Nu sunt măsura tuturor lucrurilor, de aceea testez și pentru tine rețete de croissante de vanilie stevia. Voi fi fericit dacă pot ajuta un ventilator de copt cu el, deoarece stevia poate fi o soluție pentru o dietă fără zahăr, deși nu vreau/nu o pot folosi încă pentru mine.
Ingredientele pentru dietă Rețetă Vanilie Kipferl cu stevia!
200 g unt de smântână dulce (moale)25 g dulceață stevia20 g miere de pădure1 păstăi de vanilie3 gălbenușuri (ou de clasa M)120 g conform Migdale200 g făină de grâu (tip 405)80 g amidon de porumb1 vârf de sare
După coacere, am prafat dieta Vanillekipferl cu Extra-Light Next Sugar. Acesta este un zahăr pudră de stevia.
S-ar putea să vă întrebați despre miere de 20 g în rețeta de croissant de vanilie?
Am ideea că pot acoperi gustul de stevie cu miere. Vom vedea mai târziu dacă pot face asta.
Informații importante despre stevia pe care ar trebui să le cunoașteți:Nu toate stevia sunt create egale.
Îndulcitorul de copt Stevia-Crystal conține stevie (Rebaudiosid-A 95%), eritritol și inulină. Acest lucru vă va oferi masa și fibra de care aveți nevoie pentru coacere. Raportul de dozare este de 1 la 4 la zahăr.
Alte produse stevia sunt atât de umflate încât le puteți schimba 1 - 1 cu zahăr. Ceea ce „stevia naturală” este încă acolo, pentru a fi sincer, modest.
Sfaturi de pregătire pentru rețeta de croissant de vanilie stevia!
Stevia nu formează o structură de aluat ca zahărul în aluatul de patiserie, ceea ce reprezintă un dezavantaj la coacere, dar nu poate fi schimbat. Cu toate acestea, putem face aluatul de croissant de vanilie la fel ca în videoclipul cursului de copt.
Articolele de ajutor pentru cornurile de vanilie pot fi folosite și aici. Formarea cornurilor cu vanilie a mers minunat, chiar am reușit să rulez cornurile cu vanilie cu 2 mâini, ceea ce, sincer să fiu, chiar m-a surprins.
Abia după ce am copt croissantul cu vanilie am avut probleme.
Dieta cornurilor cu vanilie a fost atât de sensibilă, încât chiar și împingerea lor a fost aproape imposibilă fără a sparge cornurile. Aici m-am bucurat că am praf semilunele de stevia vanilie cu zahăr pudră Next. În plus, am lăsat câteva semilune dietetice de vanilie naturale, deci fără nimic pe ele.
Pozele mele din procesul de coacere Stevia Vanilla Kipferl!
Sunt întotdeauna fericit când nu au existat probleme majore la coacerea cornurilor cu vanilie. Prefer să vă arăt imagini pozitive care vă motivează în timp ce coaceți 🙂
>>> Împreună îl împachetăm și îl coacem! Formele de semilune de vanilie stevia au mers cu adevărat minunat. Am făcut-o cu tehnica de umflare rapidă.
Aluatul meu de croissant de vanilie cu stevia este foarte ușor de modelat!
Cu toate acestea, este important să lucrați cu un aluat de croissant cu vanilie foarte cool. Pentru că s-a întâmplat atât de repede, de această dată nu am tăiat niciun corn cu vanilie.
Cum sunt coapte croissantele dietetice cu vanilie?
Coacerea cornurilor de stevia cu vanilie a fost, de asemenea, destul de normală. Am fost un pic surprins că s-au colorat atât de frumos, dar asta s-ar fi putut datora mierii 🙂
Croissante la vanilie cu stevia!
180 ° C cu aer forțat (pentru că aveam 2 tavi de copt la cuptor ca întotdeauna) au fost după 12 minute. coapte frumos galben auriu.
Semilunele dietilice de vanilie coapte cu stevia!
Am reușit să fac această fotografie numai când croissantele de stevia cu vanilie s-au răcit complet. Tocmai le-am lăsat pe foaia de copt.
dietă la cuptor, semilune de vanilie cu stevia de aproape!
Desigur, nu puteți face acest lucru de Crăciun, deoarece aveți nevoie de tăvi pentru a continua coacerea. Gândiți-vă la sfatul meu grozav cu tăvile de copt de urgență aici pentru a citi .
Iată regimul meu semilunele de vanilie coapte cu stevia, foarte aproape de tine.
Dieta semiluna vanilie cu stevia, rezultatul meu de coacere!
3 bucăți naturale (fără nimic) și 3 bucăți extra ușor de praf cu zahăr pudră Next.
Galben auriu copt pe fund, așa cum ar trebui să fie.
Concluzie asupra dietei semilune de vanilie cu stevia!
Astăzi, din păcate, trebuie să scriu: în afara hui și în interior ... Dar asta e părerea mea!
Ei bine, acea stevie nu mă mângâie și nu-mi strică papilele gustative Am recunoscut deja. Prin urmare, este aproape normal să nu existe imnuri mari de laudă pentru dieta mea cu cornuri de vanilie. Dar sunt încă mândru de încercarea de coacere, deoarece totul este ok din punct de vedere tehnic.
Dieta mea semilună vanilată servită cu stevia:
Semilunele dietetice de migdale-vanilie coapte cu stevia și frumos decorate!
Semilunele de stevia vanilate s-au dovedit frumoase. Așadar, dacă faceți cu adevărat prăjituri de Crăciun dietetice, nu este nevoie să ascundeți croissantele cu vanilie pline de farmec. Toată lumea știe că poți să te certi despre gust 🙂
Ideea mea de a lucra cu 20 g miere în aluat de croissant de vanilie a funcționat bine.
- Aluatul mirosea tentant a miere de Crăciun și se colorase frumos în timp ce coacea. Deoarece stevia nu are proprietăți caramelizante.
- Deoarece stevia nu are kcal. putem avea puținele kcal. fii bine cu mierea.
- În cele din urmă, am reușit să ascund „gustul natural” al steviei.
În cele din urmă, câteva propoziții despre degustare și despre ceea ce au spus testerele mele de croissant de vanilie.
Personal nu mi-au plăcut cornurile cu vanilie:-), mi-e dor de zahăr aici, îmi pare rău. Regimul de croissante cu vanilie este foarte fraged și se sfărâmă plăcut în gură, din păcate, croasanțele cu vanilie au „ușor făină”. Testerii mei au descris-o și așa.
Din păcate, nu am un fan al steviei în rândurile mele.
Va exista o altă încercare de coacere cu stevia. Aici voi reduce foarte mult făina din aluat (ceea ce era de fapt normal) foarte mult și voi lucra cu mult mai multe migdale. Deoarece migdalele au o mulțime de kcal. Îl voi înlocui cu făină de migdale. Deci putem obține o mulțime de kcal. Economisiți, deoarece o parte din grăsime a fost îndepărtată din migdalele din făina de migdale.
Verificați și celelalte rețete de croissante de vanilie. Kcal. Reducerea cantității de zahăr din aluatul de biscuiți de Crăciun este doar o opțiune. Ne vedem data viitoare când încercați croissantul cu vanilie.
Am testat Diet Vanilla Kipferl ca prăjituri de Crăciun pentru dvs.>>> Gătit în mod natural >>> este încă clar 🙂
Aș fi încântat dacă ați împărtăși prietenilor tăi rețeta prăjiturilor de Crăciun dietetic,
deoarece există puține rețete bune care au fost într-adevăr testate.
Prietenii dvs. vor fi fericiți și vă mulțumesc că continuați să distribuiți!