Rețetă de crumpet

Informații nutriționale pentru 1 porție

• Numărul de calorii: 112.20
• Proteină: 3,60 grame
• Lipidele: 0,47 grame
• Glucidele: 22,96 grame

Pentru a vă face rețeta de Rețetă Crumpet, veți avea nevoie

Pentru 11 crăpături

• 200ml lapte
• 300ml de apă
• 250g de făină
• 7g drojdie de brutar
• 1 linguriță de praf de copt
• 1 vârf de sare

Găsiți oferte cu privire la ingredientele acestei rețete

1. Diluați drojdia de panificație în 300ml de apă călduță.
2. Se lasă să stea 15 minute.
3. Apoi amestecați restul ingredientelor.
4. Bateți până obțineți o pastă netedă.
5. Se lasă 1 oră.
6. Cercuri de copt din oțel inoxidabil.
7. Așezați-le într-o tigaie ușor unsă și foarte fierbinte.
8. Se toarnă o ladă de aluat în fiecare cerc, se gătește ușor, până când suprafața aluatului este acoperită cu bule.
9. Îndepărtați cercurile și întoarceți greutățile, gătiți încă 2 minute, apoi repetați operația până când aluatul este epuizat.
10. Bucurați-vă de cald sau de rece cu topping-ul la alegere.

---