REȚETĂ DE CUPĂ DE ȚĂRAN DE COMTOISE

Se servește fierbinte

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 1h04

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

4 cârnați Montbéliard
400g burta de porc sarata sau afumata
Legume nelimitate:
morcovi, țelină, praz, cartof, nap, ceapă

Pregătire:

1. Tăiați cârnații Montbéliard în 3 sau 4 porții, tăiați burta de porc în cuburi.

2. Spălați, curățați și tăiați toate legumele în cuburi destul de grosiere.

3. Încălziți uleiul de măsline în fundul unei caserole, prăjiți bucățile de cârnați și pieptul timp de aproximativ 5 minute.

---