Rețetă de curry tofu ușor - blogul

Foarte popular în rândul veganilor și al celor cu diete proteice precum Dukan, tofu este o sursă excelentă de aminoacizi esențiali pentru buna funcționare a corpului. Acesta este un produs dietetic făcut din soia care nu are piele și amestecată în apă pură.

Apoi obținem un piure care este gătit și apoi filtrat pentru a îndepărta fibrele. Gatim din nou laptele obtinut si il amestecam cu nigari, un coagulant natural, pentru a avea un produs matasos si moale numit tofu.

Pentru a vă bucura de toate avantajele acestui aliment, pur și simplu adăugați-l în meniul dvs. deci iată o rețetă simplă și ușoară tofu curri pe care îl poți urmări acasă.

Indicații

Calorii pentru 1 fel de mâncare

125 kcal

190 kcal

Ingrediente

300 de grame de tofu
1 linguriță de curry
200 de grame de ciuperci nasture
1 ceapă
15 cl lapte de cocos
1 lingura de ulei de masline
Sare si piper

Pregătirea

Pregătiți ciupercile și ceapa Scoateți tulpinile din ciuperci. Spală-le, apoi tocă-le. Curățați și tăiați ceapa în fâșii.
Pregătiți tofu Tăiați tofu în cuburi.
Sote ciupercile și tofu Într-o tigaie, încălzește uleiul de măsline și rumeneste ceapa. Se adaugă curry și se amestecă bine. Adăugați ciupercile apoi tofu. Gatiti 5 minute, amestecand continuu.
Se toarnă laptele de cocos Condimentați preparatul. Adăugați laptele de cocos. Amesteca bine.
Continuă să gătești la foc mic încă 5 minute. Se servește fierbinte.

Această rețetă Quick Tofu Curried Watchers poate face parte din dieta ta pe tot parcursul anului. Dacă nu sunteți vegan, aveți voie să adăugați pui la grătar sau pește afumat. Nu va avea niciun impact asupra siluetei, iar felul tău de tofu va fi și mai delicios.

În plus, condimentele sunt destul de permise dacă sunteți un fan al acesteia. Acest preparat vegetarian poate fi servit și cu orez brun, spaghete Al Dente sau quinoa.

Nu uitați să faceți alegerea corectă a ingredientelor, astfel încât felul de mâncare să fie bun sănătos și dietetic. Faceți cumpărături la un vânzător de produse organice pentru a fi siguri de calitatea lor. Dacă aveți un aragaz lent, îl puteți folosi pentru a găti ingredientele. Rețineți că această masă ușoară ultra nutritivă vă oferă, pe lângă proteine, vitaminele A, B, D, E, precum și calciu, fier și magneziu. Deci, indiferent dacă urmezi o dietă sau nu, vegetarian sau nu, nu te lipsi de ea.

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).