Rețetă de cuscus marocan - Blogul

rețetă

Fixați-vă centurile de siguranță, plecare iminentă spre Maroc! În meniul zilei: un cuscus marocan într-o versiune ușoară, astfel încât toți cei care doresc să slăbească se pot distra și ei fără să se simtă vinovați. Cuscusul poate fi într-adevăr potrivit pentru o dietă. Grisul oferă carbohidrații și energia necesară, legumele oferă minerale, vitamine și fibre.

În cele din urmă, aportul de proteine ​​din carne vă garantează o masă echilibrată. Cu toate acestea, alegerea cărnii este esențială în numărarea caloriilor. De la grăsime la mai puțină grăsime, găsim miel, carne de vită, apoi merguez și, în cele din urmă, pui. De fapt, este recomandat să favorizați carnea slabă, cum ar fi puiul, atunci când doriți să vă monitorizați greutatea. Vă oferim un cuscus marocan ușor, simplu, original și rapid de pregătit. La sobele tale !

Indicații

Calorii la 100 g

160 kcal 300 kcal

Ingrediente

  • 2 pahare de gris
  • Aproximativ zece roșii mici
  • 1 dovlecei
  • 1 piper verde
  • 1 ardei galben
  • 4 morcovi
  • 1 ceapa rosie
  • 1 pahar de apă
  • Sare

Pregătirea

  1. Tăiați dovlecelul Clătiți și tăiați dovleceii în bucăți mici
  2. Tăiați morcovii Curățați morcovii și tăiați-i în cuburi
  3. Tăiați ardeii Clătiți ardeii, îndepărtați semințele, apoi tăiați-le în benzi subțiri
  4. Tăiați roșiile Spălați și tăiați roșiile în jumătate
  5. Tăiați ceapa Curățați ceapa și tăiați-o în fâșii
  6. Gatiti legumele Gatiti morcovii intr-o craticioara cu cubul de stoc. Adăugați ceapa la ea. Odată ce morcovii sunt fierți, adăugați celelalte legume și gătiți timp de 20 de minute.
  7. Se toarnă grisul Un pic înainte de sfârșitul gătitului, se toarnă grisul într-un vas mare, adânc. Apoi acoperă-l cu un pahar cu apă. Lăsați să stea 5 minute
  8. Scurgeți grișul Cu o furculiță, pufuiți grișul. Adăugați sare în funcție de comoditate
  9. Scurgem legumele Scurgem legumele si turnam-le peste gris.

Contrar credinței populare, cuscusul tradițional oriental nu conține carne. Este un amestec de amidon și legume, iar rețeta variază de la un loc la altul. Cu cât cuscusul este mai decorat și, desigur, este mai bogat în calorii. Dar există și un cuscus vegetarian sau vegan mult mai sănătos.. Alergic la gluten? Veți găsi alternative pentru a înlocui grisul cușcuș cu gris fără gluten.

Pentru cei grăbiți, rețetele expres sunt disponibile folosind un cookeo sau un robot de gătit kenwood. Indiferent de metoda pe care o alegeți, veți ajunge la un cuscus bun, ușor și surprinzător, cu o senzație frumoasă și profundă de schimbare a peisajului la fiecare mușcătură. !

Vă place această rețetă ?

Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.

Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).