Rețetă de desert cu brânză de vaci EDEKA
Brânza de vaci este atât de versatilă, fie ca tartă, fie ca desert. Desertul nostru de brânză de vaci cu fructe de padure cu crutoane de brioșă este un final proaspăt pentru o masă sau minunat potrivit pentru brunch.
- Desert de brânză de vaci:
- 150 g căpșuni
- 150 g mure
- 150 g zmeură
- 1 lingură de oțet balsamic
- 1 linguriță miere
- 1 vârf de sare
- niște mentă proaspătă
- 2 felii de brioșă
- 2 linguri de unt
- 5 linguri de brânză de vaci
Pentru desertul de brânză de vaci, selectați căpșunile și murele, spălați-le și îndepărtați orice verdeață. Tăiați căpșunile în bucăți de mușcătură.
Se amestecă oțetul balsamic cu mierea și un vârf de sare. Se toarnă dressingul peste fructe de pădure și se amestecă.
Tăiați pâinea brioche în cuburi. Încălziți untul într-o tigaie acoperită și prăjiți cuburile de pâine pe toate părțile până se rumenesc. Apoi, țineți pâinea prăjită gata pe o farfurie tapetată cu hârtie de bucătărie.
Distribuiți fructele de pădure în boluri mici și acoperiți cu cuburile de brioche prăjite și o lingură de brânză de vaci. Folosiți niște menta proaspătă pentru a garnisi. Desertul de brânză de vaci este ideal ca gustare sau desert.
Descoperiți mai multe rețete delicioase de brânză de vaci!
Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)