Reteta de desert cu crema de cafea EDEKA

Dulceață, fructe, cremositate și gustul unic al cafelei: cu rețeta noastră de cremă de cafea puteți crea un desert care combină toate aceste proprietăți. Desertul festiv se potrivește oricărei ocazii!

Cremă de cafea desert:
4 lingurite de cafea, solubile
50 de grame de zahăr
150 ml de smântână
400 g quark
50 g de amarettini
50 g unt
250 g amestec de fructe de pădure
1 lingură amidon de porumb
niște miere (alternativ sirop de agave)

Pentru crema de cafea, amestecați pudra de cafea cu 3 linguri de apă fierbinte (pentru 4 porții) și lăsați-o să se răcească scurt. Apoi amestecați smântâna și zahărul până se dizolvă. Se amestecă crema de cafea cu quarkul până se omogenizează și se răcește la frigider timp de 1 oră.

Zdrobiți amarettini într-un castron și frământați cu untul. Umpleți paharele de desert cu lățimea unui deget mare cu firimituri de Amarettini și apăsați-le ușor în jos. Răciți și paharele de desert.

Dacă este necesar, dezghețați fructele de pădure și amestecați cu un blender manual într-un recipient înalt până la o masă cremoasă. Se amestecă amidonul cu 2 linguri de apă până se omogenizează și se îndoaie în amestecul de fructe de pădure. Îndulciți-o cu 1 linguriță de miere sau sirop de agave după dorință.

Puneți crema rece de cafea pe firimiturile de amarettini și acoperiți cu fructele de fructe de pădure. Decorați desertul cu cremă de cafea cu boabe de mocha sau ciocolată și savurați-l la rece. Sfat: Datorită rețetei noastre, puteți coace și amaretti pentru crema de cafea.

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

60min 60min
Mediu dificil
Vegetarian fără gluten

30min 30min
Mediu dificil
Vegetarian fără gluten

15min 15min
Lumina puternica
Fără gluten Fără gluten

45min 45min
Lumina puternica
Vegetarian fără gluten

50min 50min
Mediu dificil
Vegetarian fără gluten

Rețetă de cremă de cafea: idei proaspete pentru măsuța de cafea

Dulciurile nu ar trebui să lipsească niciodată! Indiferent dacă este vorba despre un desert după o masă festivă, o bucată de tort la o petrecere cu cafea sau o bucată de ciocolată atunci când sunteți în starea de spirit pentru ceva dulce: micile delicii fac literalmente viața mai dulce. Desigur, nu trebuie să fie întotdeauna un desert greu cu mascarpone sau o cremă luxuriantă de ciocolată. Chiar și deserturile ușoare, cu gust amar, pot satisface dorința de gustare. De exemplu, rețeta noastră de cremă de cafea este o idee bună pentru multe ocazii. Desertul stratificat cu o bază delicioasă din amarettini mărunțite, o cremă ușoară de quark cu aromă de cafea și prospețimea fructelor de pădure inspirate atât ca desert festiv, cât și ca alternativă la tortul de pe măsuța de cafea.

Apropo, cafeaua este potrivită ca ingredient aromat pentru multe deserturi și gustări oricum. Un exemplu deosebit de popular de desert cu cafea este desigur clasicul italian, tiramisu. Dar alte rețete precum cea pentru delicioasa noastră cafea cu scorțișoară sau cafea Dalgona merită, de asemenea, încercate. Cocktailuri celebre precum White Russian sunt amestecate din lichiorul de cafea. Gustul boabelor brune este doar unic și foarte special.

Ochiul mănâncă și el: deserturi drăguțe într-un pahar

O prezentare atrăgătoare este foarte importantă pentru desert. Pur și simplu trageți o păpușă de cremă într-un castron, nu este suficient. Avem idei și sfaturi grozave pentru creații grozave. Deserturile stratificate în pahar arată deosebit de frumoase și apetisante - așa cum demonstrează desertul nostru sărut de ciocolată cu fructe roșii. Fie că utilizați pahare de șampanie cu pereți subțiri, cu pereți subțiri, umpleți pahare de cristal fine sau prezentați desertul în borcane de conservare într-un aspect vintage la modă, depinde în totalitate de dvs.

Rețeta noastră pentru cremă de cafea este foarte potrivită pentru o prezentare stratificată într-un pahar, deoarece toate ingredientele vin în propriile lor. Oaspetele poate decide singur dacă ar prefera să mănânce separat componentele individuale, să amestece totul împreună sau pur și simplu să scufunde lingura atât de adânc încât totul, de la baza amarettini la crema de cafea quark până la piureul de fructe de pădure, ajunge pe lingură.

Bacsis: Un alt desert stratificat foarte delicios cu cremă de cafea este rețeta noastră de prăjituri cu afine.

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă și mobilă germană