Reteta de dovlecei la cuptor cu Emmental

12 aprilie 2007

cuptor

Iată o rețetă rapidă și ușoară pentru dovleceii la cuptor cu Emmental. Compusă din smântână proaspătă, vin alb, Emmental, unt și dovlecei, această rețetă de gratin va fi ideală pentru prânz sau cină într-o săptămână. Serviți-l cu o salată, carne sau pește și savurați.

  • 600 g dovlecei
  • 40g unt
  • 1/2 L smântână proaspătă
  • 1/4 pahar de vin alb
  • 4 felii de brânză emmentală
  • 1 buchet de patrunjel
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 ceapă
  • sare si piper

Timp de gătit: 20 min