Rețetă de dulceață de dovlecei supertoinetă

Această rețetă de dulceață de dovlecei: o adevărată plăcere din grădină !

Rețetă ușoară Economic Timp total: 1 h 20 min Pregătire: 20 min Gătit: 60 min

Ingrediente

Reteta pentru 22 de persoane

Rețetele de top din videoclip

Pregătirea

1. Borcane și capace de opărire, se cântăresc ingredientele, se spală dovleceii sub apă rece, se taie cele 2 capete, se curăță dacă este necesar pentru dovleceii mari, se scoate centrul dovlecelului cu semințele.
   
2. Decupați dovleceii sau cu un robot de bucătărie. Strângeți sucul de lămâie, recuperați carnea lămâii scoțând semințele lămâii
   
3. Într-un bol cu ​​gem sau cratiță mare, adăugați sare, suc de lămâie și carne și tăiați dovleceii, zahărul.
   
4. Se amestecă totul bine cu o lingură mare de lemn, se pune pe foc și se fierbe, amestecând regulat.
   
5. Trebuie să obțineți un preparat gros, cu un blender manual, amestecați încă 5-10 minute, apoi umpleți borcanele, acoperiți și rotiți până se răcește. Eticheta.
   

---