Reteta de dulceata de mere si dovleac EDEKA

Rețetă pentru gem de mere și dovleac: tartin de toamnă Untul nostru de fructe din dovleac Hokkaido, mere suculente și suc de portocale este potrivit ca gem pentru micul dejun și ca sos fructat pentru platoul de brânză. Gatiti un fruct dulce si legume impreuna cu ingrediente de sezon.

600 g măr
800 g dovleac Hokkaido
80 ml suc de lamaie
200 ml suc de portocale
1 kg zahăr conservant

Spălați, curățați și sfărâmați merele, scoateți miezul și tăiați-le bucăți mici (face 500 g).

Înjumătățiți dovleacul, răzuieți semințele și interiorul fibros cu o lingură. În cele din urmă, curățați dovleacul (face 500 g). Tăiați pulpa de dovleac în cuburi mici.

Pune merele, dovleacul, sucul de lămâie și sucul de portocale într-o cratiță și amestecă totul cu zahărul de conservare. Lăsați-l să se absoarbă timp de 2 ore.

Se aduce la fierbere amestecând și se lasă să fiarbă timp de 5 minute. Piure cu un blender manual. Faceți un test de gel!

Se toarnă dulceața în borcane care au fost clătite fierbinți și se închid bine. Încercați, de asemenea, delicioasa noastră cremă de dovleac sau supă de mango de dovleac!

Încercați și mai multe rețete de mere, aceste rețete cu jeleu de mere și rețetele noastre delicioase pentru gem de mure și căpșuni. Rețeta noastră de gem de dovleac are un gust minunat și pe pâinea proaspătă. De asemenea, vă recomandăm rețete dulci de plăcintă cu dovleac sau compotul nostru de dovleac conservat pentru cafea sau desert!

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

35min 35min
Lumina puternica
Vegan fără gluten

15min 15min
Mediu dificil
Fără gluten fără lactoză

30min 30min
Mediu dificil
Vegetarian fără gluten

60min 60min
Mediu dificil
Fără gluten Fără gluten

20min 20min
Lumina puternica
Fără gluten Fără gluten

20min 20min
Lumina puternica
Fără gluten Fără gluten

30min 30min
Lumina puternica
Fără gluten Fără gluten

Jele de fructe și legume: rețetă pentru dulceață de mere și dovleac

La micul dejun, ca desert sau ca ingredient în feluri de mâncare consistente: gemurile, marmelada și chutney-urile cu fructe adaugă condimente plăcute multor feluri de mâncare de toamnă. Rețetele precum cea pentru dulceața noastră de mere și dovleac nu consumă timp și nici nu aveți nevoie de multe ingrediente. Singurul lucru important cu toate rețetele de conservare și dulceață este că utilizați ochelari perfect curați. În caz contrar, chiar și impuritățile mici pot strica conținutul. Scufundarea scurtă în apă de oțet clocotită dezinfectează în mod fiabil borcanele de conservare. Zaharul de conservare asigură consistența corectă a tartinelor de fructe. Gemul nostru de mere și dovleac sau un dulceață de dovleac cu morcovi funcționează cel mai bine la conservarea zahărului într-un raport de 3: 1, pentru gemuri un raport de 2: 1 este suficient datorită conținutului mai mare de fructe. Alte metode de conservare includ dovlecelul de murat, congelarea în bucăți sau prepararea unui chutney. Bacsis: Dacă doriți să gătiți, să murati și să conservați legume și fructe, veți găsi numeroase rețete pe site-ul nostru, cum ar fi castraveți murați, pesto sau oală de rom.

Rețetă pentru gem de mere și dovleac - ghimbir picant

Dulceața cu o notă picantă de ghimbir poate fi făcută din gutui, dovleac, mere, rubarbă, morcovi, căpșuni, portocale, lămâi, banane, pere, mango, ananas, nashi, nectarine și multe alte fructe și legume. Condimentați gemul - de exemplu din dovleac - cu scorțișoară, vanilie sau condimente de turtă dulce și încercați noi arome. O înghițitură de suc de portocale sau lapte de cocos și niște marțipan merită, de asemenea, încercate ca ingrediente pentru rețeta noastră de dulceață de mere-dovleac. Și pentru o versiune de Crăciun de gem de mere, asigurați-vă că încercați rețeta noastră de gem de mere coapte! Bacsis: Dacă mai sunt mere după conservare și conservare, veți găsi idei de gătit suplimentare pentru fructe și inspirație atât pentru mâncăruri dulci, cât și sărate în rețetele noastre cu mere! O idee, de exemplu, este rețeta noastră de supă de mere, pentru care aveți nevoie și de dovleac, tofu, ghimbir și nuci.

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă și mobilă germană