Ficatul de miel

Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0,17 g

Acid eicosapentaenoic EPA (20: 5ω-3) 0 g

• pe 100g

• Proteine ​​25,53 g
  • Triptofan 0,296 g
  • Treonină 1,104 g
  • Izoleucină 1,1 g
  • Leucina 2.086 g
  • Lizină 1,381 g
  • Metionină 0,555 g
  • Cistină 0,268 g
  • Fenilalanină 1,14 g
  • Tirozină 0,91 g
  • Valină 1,405 g
  • Arginină 1,432 g
  • Histidină 0,6 g
  • Alanină 1,281 g
  • Acid aspartic 2,202 g
  • Acid glutamic 2.754 g
  • Wisteria 1,234 g
  • Proline 1,221 g
  • Serină 1,1 g

• pe 100g

• Grăsime 12,65 g
  • Colesterol 493 mg
  • Acizi grași saturați 4,9 g
    • Acid butiric (4: 0) 0 g
    • Acid caproic (6: 0) 0 g
    • Acid caprilic (8: 0) 0 g
    • Acid capric (10: 0) 0 g
    • Acid lauric (12: 0) 0 g
    • Acid miristic (14: 0) 0,14 g
    • Acid palmitic (16: 0) 1,72 g
    • Acid stearic (18: 0) 2,82 g
    • Acizi grași mononesaturați 2,64 g
      • Acid errucastic (20: 1ω-9) 0 g
  • Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 2,33 g
  • Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 0,32 g
  • Acid cetoleic (22: 1ω-11) (cis și/sau trans) 0 g
  • Acizi grași polinesaturați 1,89 g
  • Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0,9 g
  • Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 0,81 g
  • Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 0 g
  • Acid dihommo-gamma-linolenic (20: 3ω6) 0 g
  • Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 0 g
  • Acid stearidonic (18: 4ω-3) 0 g
  • Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0 g
  • Acid alfa-linolenic LNA (18: 3 ω-3) 0,17 g

• pe 100g

• Carbohidrați 3,78 g
  • Zaharuri simple și alte zaharuri 0 g

• pe 100g

• Energie (kCal) 238 kCal
  • Energie (kJ) 996 kJ

• Vitamina C 13 mg
• Tiamina (vitamina B1) 0,35 mg
• Riboflavină (vitamina B2) 4,59 mg
• Niacină (vitamina B3 sau PP), în echivalent total niacină 21,6133 NE
• Acid pantotenic (vitamina B5) 6,33 mg
• Vitamina B6 0,95 mg
• Vitamina B12 85,7 µg
• Vitamina A și provitamina A, în echivalenți de activitate a retinolului (REE) 7782 µg
• Echivalenți ai folatului alimentar (EFA) 400 µg

---