Reteta de file Julienne la cuptor (ușor, rapid)

Observație pentru iubitorii de pește: iată o rețetă minunată pentru fileuri julienne coapte, sănătoase, ușoare și pline de aromă. Fileuri de pește delicioase, gătite pe un pat de cartofi, în mijlocul roșiilor, șalotilor, vin alb. Îți va plăcea acest fel de mâncare ușoară, precum și oaspeții tăi! O rețetă de testat, de gătit. și să adopte !

julienne

  • 800 g file de julienne
  • 600 g cartofi
  • 4 roșii
  • 2 șalote
  • 1 sticlă de vin alb uscat
  • 1 lămâie netratată
  • 1/2 linguriță. lingurita de curcuma
  • sare fină, piper proaspăt măcinat

Timp de gătit: 40 min

Preîncălziți cuptorul cu 6 (180 ° C). Gatiti cartofii cu pielea in apa clocotita cu sare timp de 20 de minute.

Împărțiți roșiile în 2 și semănați-le înainte de a le tăia felii. Carte. Curățați apoi feliați șalotii, apoi dați-i deoparte. Curățați cartofii apoi tăiați-i în felii subțiri și dați deoparte. Tăiați fileurile de juliană în 4 apoi dați-le deoparte. Curățați lămâia înainte de a o felia în felii, apoi dați-o deoparte.