Rețetă de fitness Clătite pufoase de sufle - Blog GymBeam
Ți se aprind ochii când cineva spune „drăguț”? În acest caz, veți obține acest lucru reteta la moda pentru clatite pufoase japoneze garantat să vă rog! Clatite suflate pufoase nu arata doar frumos, dar și convingeți cu un gust incredibil de pufos și delicat. Nu contează dacă le primești proaspete Fructe, frisca sau branza de vaci pregătește-te, poți fi sigur, că îți vor plăcea!
Ingrediente pentru aluat:
- 60 ml de lapte
- 40 g faina de spelta
- 15 g îndulcitor natural xilitol
- 15 g Just Whey Protein cu aromă de vanilie
- 1 ou întreg + 1 albus
- ½ linguriță de praf de copt
- Suc de lămâie
Pregătire:
Se amestecă mai întâi Făină cu proteină, Praful de copt, gălbenușurile și laptele. Apoi cu Xilitol și câteva picături de suc de lămâie în solid Bateți spuma de ou din albușul de ou. Se adaugă în aluatul pregătit 3 linguri de albus de ou solid și amestecați-l foarte atent, astfel încât aluatul să rămână frumos și slăbit. Apoi adăugați restul de spumă de ou și Se amestecă cu grijă cu aluatul.
Spray tigaia usor Măsline- sau Ulei de cocos una și pregătiți clătitele la temperatura cea mai scăzută la. Luați o lingură mai mare din aluat, turnați-o într-o tigaie și prăjiți-o timp de aproximativ 2 minute. Adăugați încă o lingură mai mică de aluat la această clătită, pentru a face clătita mai mare. Apoi turnați aproximativ 1 linguriță de apă în tigaie și acoperiți tigaia cu un capac. Întoarceți clătita după aproximativ 2-3 minute, acoperiți din nou cu un capac si mai prajim inca 3-4 minute.
Este important pentru clătite să fie pregătit la cea mai scăzută temperatură posibilă, astfel încât să se coacă la mijloc. Vom face la fel pentru restul călătoriei. Clatite imediat dupa coacere Serviți cu fructe proaspete, brânză de vaci sau după gust.