Rețetă de fitness paste cremoase de tagliatele cu somon și ricotta - blogul GymBeam

Gaseste un uşor, dar și delicios prânz cremos? În acest caz, această rețetă este pentru Paste de somon cu brânză ricotta tocmai potrivit pentru tine! ricotta diferă de alte tipuri de brânzeturi nu numai prin Coerența coagulului, dar și prin a lui conținut mai scăzut de grăsime. În combinație cu somonul obțineți unul delicios, pranz usor, care are și un conținut ridicat de proteine.

Ingrediente:

250 g ricotta
240 g paste tagliatelle
200 g file de somon
100 g mazăre
2 catei de usturoi
Suc de 1/2 lamaie
O mână de mărar proaspăt
Sare și piper (după gust)
Ulei de măsline în spray

Pregătire:

Gatiti pastele in apa clocotita sarata pana se inmoaie. Luați 200 ml de apă din tagliatellen-ul gătit și se toarnă restul în chiuvetă. Mazărea pune în a doua oală și aproximativ 20 de minute se lasa sa fiarba. Apoi începem să pregătim somonul. Sareaza bine pestii si după gust Condimenta. Apoi pune-l pe unul tigaie fierbinte presărată cu ulei de măsline și prăjiți pe ambele părți. După ce somonul este prăjit și răcit, îndepărtați pielea, rupe carnea cu degetele în bucăți mici și pune deoparte. Apoi amestecați ricotta cu sucul de lămâie, usturoiul, mărarul tocat și condimentați.

Puneți mazărea gătită, amestecul preparat de ricotta și bucățile de somon prăjit într-o tigaie adâncă și amesteca bine. Cu agitare constantă apa retrasă Turnați treptat pastele până când amestecul din tigaie este dorit consistență cremoasă a ajuns. Le permite Gatiti sosul și adăugați încet pastele. Așezați tagliatele fierbinți pe o farfurie cu parmezan ras, Presărați mărar proaspăt și adăugați o pană de lămâie. Poftă bună!