Rețetă de fondu cu coadă de ceapă
O rețetă de început foarte ușoară de către YvesDeMarseille
Timp de pregatire:
Timp de gătit: 5-10 minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (2 persoane):
2 ciorchini de ceapă proaspătă, (vezi foto), 1 cățel de usturoi, măsline negre, sare, piper, un strop de ulei de măsline.
Pregătire:
După cum puteți vedea în fotografie; Acest lucru este de obicei un lucru pe care unii îl aruncă !
A incepe; Spălați cozile, scurgeți-le cu șervețele de hârtie, apoi tăiați-le în felii de aproximativ un centimetru.
Într-o tigaie mare sau Wok;
Se toarnă un strop de ulei de măsline și se sotează ingredientele timp de 4/5 minute, se sare, se acoperă și se reduce focul pentru a termina de gătit (aproximativ 10 minute). Apoi rezervați.
Acest preparat este o bază pe care o puteți găzdui în diferite moduri !
În astfel de salată îmi place !
* În Omletă: Este divin !
* Ca aperitiv rece în stil tapas: surprinde !
* În salată cu cartofi: îmi place !
Puteți adăuga câteva condimente ușoare! Fă ca mine; când fac ceva nou; O fac în multe moduri diferite !
Aici; Un lucru foarte simplu care ar fi putut ajunge la coșul de gunoi, este păcat că nu !
Răsfățați-vă; Pentru că în plus nu este deloc scump !
O porție (aprox. 30 g):
Calorii 186 kcal Proteine 0,2 g Carbohidrați 1,0 g Grăsimi 19,8 g
Publicat de YvesDeMarseille
11 comentarii
YvesDeMarseille
Bună dimineața Olivia; Nu stiu frunze de pastarnac! După o căutare pe Google, mi se pare că seamănă cu oarecă (partea verde) încercați dacă aveți șansa, frunze de sfeclă, albe în abur cu o bucată simplă de unt topit pe ea, un pic delicat, gustul asemănătoare cu inimile de fasole verde, spanac și anghinare!
Un sărut de la Marsilia
Oaspete
Bună dimineața Olivia; Am fost să văd pe net despre frunzele tale de păstârnac pe care nu le știam deloc! Aparent, ar trebui să fie gătit ca spanacul sau acelea, în garnituri, omlete, gratin etc. Încercați sfecla de abur frunze o bucată de unt și presto! O mica rasfatare! Gustul este, de asemenea, similar cu spanacul-fasole verde-anghinare! Îți doresc o zi bună! Yves din Marsilia