Rețetă de fulgi de ovăz de nucă de cocos; farfuria mea de slăbit tăie foamea și plină de virtuți
O rețetă excelentă de mâncare de la cuisineenfolie
Timp de pregatire:
Timp de gătit: 5-10 minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (1 persoană):
70g de fulgi de ovăz 30g de nucă de cocos rasă 350ml de lapte degresat sau de soia 2 linguri de sirop de agave Unele fructe uscate Unele motive uscate 1/2 banană Căpșuni Unele cuburi de ananas proaspăt
Pregătire:
AVENE ȘI BENEFICIILE LUI:
Consumat mult timp sub formă de fulgi în țările anglo-saxone, ovăzul a revenit pe partea din față a scenei datorită numeroaselor virtuți ale lor, în special asupra colesterolului și insulinei. Descoperiți beneficiile sale pentru sănătate.
Rezumat Ovăz: o sursă bună de fibre Ovăz pentru scăderea colesterolului.
Ovăz pentru piele frumoasă.
Abia recent, ovăzul și-a găsit un loc proeminent în dieta noastră. Această cereală a fost mult timp rezervată hranei pentru cai, atât în Franța, cât și în Anglia. Mai mult, legenda spune că englezii au considerat această cereală cu dispreț și l-au înfundat. Scoțienii, care l-au folosit deja în dieta lor. Se pare că unul a găsit într-un celebru dicționar englez din 1755 această definiție: „Ovăz: cereale pe care le consumă scoțienii, dar pe care englezii le dau doar cailor lor”. Cu răspunsul care îi caracterizează, scoțienii au găsit acest cuvânt: „De aceea Anglia are cai atât de buni, iar Scoția de oameni atât de admirabili!”.
Dincolo de anecdotă, rămâne faptul că, din moment ce, diverse studii efectuate pe această temă au demonstrat beneficiile reale ale consumului de ovăz asupra sănătății noastre: anti-colesterol, satietogen, anti-kilograme și chiar îmbunătățește tranzitul !
Ovăz: o sursă bună de fibre.
Ceea ce face în prezent ovăzul atât de celebru este fibra sa insolubilă! Cu un conținut excepțional de 8,4 g la 100 g, ovăzul are un efect clar asupra tranzitului. Odată ajunse în corp, aceste fibre se umflă și au un efect satietogen care limitează gustarea și, prin urmare, creșterea în greutate.
În plus, ovăzul ar avea, de asemenea, un efect preventiv asupra anumitor tipuri de cancer digestiv 1, inclusiv cancerul de colon, chiar dacă rolul său în tratament este încă controversat.
NUCI ȘI BENEFICIILE LUI:
Conținând fier, magneziu și potasiu, acest fruct este foarte bogat în fibre dietetice, care previne constipația și aduce o senzație de sațietate ideală în caz de pofte.
Conținutul său ridicat de acizi grași saturați i-a adus o reputație proastă, compensată de concentrația sa ridicată de acid lauric. Acest acid gras saturat, puțin cunoscut, crește concentrația în sânge a nivelului de HDL, colesterolul „bun”.
Unele studii medicale raportează că populațiile din Pacificul de Sud, care consumă mult ulei de cocos, ar fi astfel mai bine protejate de bolile cardiovasculare.
FRUCTE USCATE BENEFICIALE:
Fructele uscate sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale. Acesta este motivul pentru care este indicat să îl consumați în fiecare zi. Dar știți beneficiile fiecăruia pentru sănătate? ?