Rețetă de gătit cu porumb dulce - La ferme du Perré - Esclavolles - Marne
Le Perre - Vânzare de produse direct la ferma din Marne, Aube și Seine et Marne
Rețetă de gătit cu porumb dulce, câteva idei de rețete ...
Porumbul dulce alb poate fi preparat și asociat cu multe moduri diferite. Vă oferim câteva idei de rețete de gătit cu porumb dulce.
- Consumul de urechi crude (cu moderatie)
Așezați urechile la frigider timp de cel puțin 3 ore.
Scăpați-i de frunze și barbă. Crunch pe boabe.
Merge foarte bine cu un fel principal
Porumbul pe știulet este potrivit în special pentru carnea albă prăjită (carne de pasăre, vițel etc.), la grătar (coaste de miel, carne de porc etc.) și pește.
- Oferiți o ureche de persoană.
- Gatiti urechile folosind una dintre aceste metode de gatit
- Introduceți un vârf la fiecare capăt
- Serviți în același timp cu carnea sau peștele și stropiți cu sucurile de gătit.
Gătit porumb dulce alb dulce
- În apă clocotită: Îndepărtați primele frunze de pe știulet, lăsați doar frunzele mai palide și tăiați capătul pentru a îndepărta părul, acest lucru evită pierderea dulceaței porumbului. Scufundați urechile în apă clocotită, nesărată, pentru a nu întări boabele. Gatiti-le 15 minute. Scurgeți, găzduiți, serviți.
- Abur: Se toarnă un pahar de apă într-o oală sub presiune, se așează știuleții în coș. Gatiti 6-8 minute din momentul rotirii supapei. Găzduiți și serviți.
- În cuptorul cu microunde: la cuptorul cu microunde, întreg în plicul său de câte ori 2 minute câte e o spicul de porumb. Găzduiți și serviți.
- În cuptorul electric: Așezați știuleții într-un cuptor foarte fierbinte, întoarceți știuleții de 3 ori, făcând 1/4 de întoarcere de îndată ce apare o nuanță de aur deschisă. Durata totală: aproximativ 15 minute. Găzduiți și serviți.
- În tigaie: Se toarnă 2 linguri de ulei. Întoarceți-vă de 3 ori, făcând o tură de 1/4 de îndată ce apare o culoare aurie deschisă. Durata totală de 15 până la 20 de minute. Găzduiți și serviți.
- Pe grătar Excelent !
Stil american la grătar pe colțul pentru grătar. Așezați urechile crude pe o grătar plasat peste un jăratic foarte fierbinte. Rotiți de 3 ori de îndată ce apare o ușoară nuanță aurie. Durata totală de 10 până la 20 de minute. Așezați un buton de unt și serviți. - Pe benzină: Frigați știuletul pe o furculiță, cuțit sau scuipat, așezați-l deasupra flăcării. Rotiți continuu până obțineți o ușoară nuanță aurie. Găzduiți și serviți.
- Amestecat: Gatiti in prealabil stiuletii de porumb dulce in apa clocotita, abur sau in cuptorul cu microunde. Terminați gătitul într-un cuptor electric, tigaie, grătar sau gaz.