Rețetă de gem de clementină

O rețetă de gem de casă pe chicinetă

clementină

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 40 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (10 persoane):

1 kilogram de clementine în sferturi 500 gr zahăr ușor 3 borcane cu capace

Pregătire:

Spălați și lăsați să se usuce borcanele și capacele.

Se toarnă zahărul peste clementine.
Și niște zmeură. (Opțional).
Se lasă la macerat. Multe ore.

Gătit: aproximativ 30 de minute.

Treceți printr-o moară de legume cu rețea mare.
Coaceți 10 minute.

Când gemul îngheță.
Puneți în ghivece. Lasa sa se raceasca.
Protejați-vă de lumină.

O porție (aproximativ 160 g):