Rețetă de gem de morcov vegan - Blog - Manna Naturkosmetik
A sosit primăvara, zilele sunt din ce în ce mai lungi și sperăm că iarna întunecată și rece se apropie în sfârșit.
În această perioadă a anului nu există atât de multe fructe din care să faci ceva delicios, dar există legume sănătoase care sunt disponibile pentru noi tot timpul anului. Puteți vedea mai bine și faceți un flaut din el. Probabil știți deja că vorbesc despre morcov!
Nu numai iepurii le plac
Culoarea lor frumoasă este atrăgătoare și crăpătura moale când mușcăm în ele ne deschide pofta de mâncare. Deoarece are un gust delicios, dulce, poate fi folosit pentru a face o gem minunată la micul dejun.
Pentru gemul de morcovi vegani, alegeți morcovi organici, dacă este posibil. Ai nevoie de 1 kg din el. Curățați morcovii, curățați-i bine și tăiați-i în bucăți cât mai mici. Se toarnă într-o cratiță, se adaugă apă până când sunt complet acoperite și se fierbe până se înmoaie.
Până să fiarbă morcovii, puteți pregăti ingredientele rămase. Măsurați 400 g zahăr, stoarceți sucul din două portocale și o lămâie și tăiați trei mere în bucăți mici. În loc de zahăr, puteți folosi și îndulcitori.
Când bucățile de morcov sunt gata, scurgeți-le și purecați-le.
Adăugați ingredientele rămase și 3 lingurițe de ghimbir măcinat și 2 lingurițe de scorțișoară măcinată în terci și gătiți amestecul încă 20 de minute, amestecând continuu. Dacă doriți să obțineți o consistență foarte cremoasă, apăsați merele prin presa de cartofi în prealabil.
Când ați terminat, turnați gemul în borcane de zidărie spălate și fierte. Cu siguranță nu doriți să utilizați conservanți, nu-i așa? Apoi, ar trebui să întoarceți paharele umplute cu capul în jos timp de aproximativ 10 minute.
Apoi răsturnați-le și lăsați-le să se răcească. Este greu să nu încercați gemul imediat, deoarece culoarea sa frumoasă și mirosul delicios sunt pur și simplu irezistibile.
Vederea și gustul minunatului dulceață vă vor pune într-o dispoziție bună dimineața și vă vor umple de energie pentru întreaga zi. Cu toate acestea, nu le puteți întinde doar pe pâine. Este, de asemenea, perfect cu clătite sau cu orice tort umplut cu gem.
Viața secretă a gemului de morcovi
Ați fi crezut că morcovii erau inițial albi, galbeni și violet? Această plantă, care provine din Asia Centrală, a fost răspândită în întreaga lume de către spanioli, dar își datorează minunata sa culoare portocalie grădinarilor olandezi. Au vrut să surprindă familia regală cu un nou tip de legume și astfel au rafinat morcovul portocaliu.
Morcovul este bogat în substanțe nutritive, dar conținutul său de energie este atât de scăzut încât îi poți arde caloriile în 7 minute pe bicicleta interioară.
Pe lângă conținutul său de B1, B2 și B6, este foarte bogat în vitamina C și conține, de asemenea, mult calciu, fosfor și fier.
Ar trebui să le curățați foarte subțire, deoarece substanțele nutritive valoroase se află sub stratul superior subțire.
Consumul regulat asigură pielii umezeala din interior, întărește sistemul imunitar, ajută la bolile cardiovasculare și scade nivelul colesterolului din sânge.
Culoarea lor grozavă îți face ziua mai frumoasă
Morcovii nu numai că au o frumoasă culoare portocalie, ci și caisele. Dacă doriți să vă pregătiți pielea pentru soarele puternic vara, încercați untul de caise de mană! Această mană fantastică s-a născut din dragostea uleiului de sâmbure de caise și a untului de shea. O puteți folosi ca o cremă de față sau ca produs de îngrijire personală. Această mană este complet fără parfum, deci nu va masca parfumul parfumului tău.
Test tip piele
Nu știi exact de ce Mannas ai nevoie pentru îngrijirea pielii? Completați testul tipului de piele, vă vom ajuta!