Rețetă de gratin de cartofi cu cârnați Morteau prea delicioasă

O rețetă foarte ușoară de gratin de Didoumiam

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 1h20

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

aproximativ 20 de cartofi 1 cârnați Morteau 4 căței de usturoi 1 borcan de smântână lichidă (aproximativ 20 cl) 2 pahare de lapte 200g sare de brânză rasă, piper unt de nucșoară, ulei

Pregătire:

Aduceți apa la fiert într-o cratiță, puneți cârnațul morteau (cu pielea și întreg) în ea, scăzând focul, fierbeți 20 de minute.

Între timp, curățați cartofii și spălați-i în apă, uscați-i cu un prosop de ceai, tăiați-i felii folosind un robot de bucătărie pentru a tăia cartofii și rezervați-i într-o salată.

---