Rețetă de gratinat cu broccoli și cartofi

rețetă

Un preparat vegetarian excelent, servit cu o salată. Acest gratin este, de asemenea, un foarte bun acompaniament pentru carne.

Elvira Andre

Ingrediente

Producție

  • Dificultate
  • Pregătirea
  • Gătit
  • Timpul total
  • Uşor
  • 10 minute
  • 50 de minute
  • 1 oră

Pregătirea

  1. 1 Curățați cartofii și gătiți-i în apă clocotită sărată. Tăiați broccoli în buchete mici, spălați-le bine și fierbeți 20 de minute în apă clocotită cu sare.
  2. 2 Preîncălziți cuptorul la 210ºC (termostatul 7). Scurgem legumele și le pasăm, amestecându-le. Adăugați smântâna, gălbenușurile de ou și jumătate de brânză Gruyère. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară. Amesteca bine.

Gatiti, savurati ... atunci daca doriti, impartasiti/postati (mai jos) parerea dvs. despre aceasta reteta.

În jurul aceluiași subiect

Rețete similare

Idei de rețete

  • Quiche de broccoli și somon
  • Quiche de broccoli și somon afumat
  • Somonul se sfărâmă cu broccoli și mascarpone
  • Supa de broccoli
  • Supă de broccoli cu Stilton
  • Plăcintă cu cartofi