Rețetă de infuzie de cimbru și beneficii pentru sănătate; L; insula condimentelor

Planta aromatică din regiunile temperate, abundentă în sudul Franței, folosită la gătit și în farmacopee, infuzia de cimbru din Provence, Thymus vulgaris, fie că este simplă sau însoțită de alte ingrediente, este un cimbru plăcut și eficient. Planta provensală oferă o băutură puternică și parfumată. În plus, este una dintre cele mai bune modalități de a obține toate beneficiile sale pentru sănătate din planta aromată.

Descoperiți rețeta pentru ceaiul de cimbru, precum și proprietățile de sănătate ale ceaiului de cimbru și sfaturi despre cum să îl utilizați cel mai bine. Informațiile medicinale din acest articol au doar scop informativ, în caz de problemă de sănătate, consultați un medic.

Rețeta ceaiului de cimbru

Ingrediente

• 2 până la 3 g de cimbru uscat (1 până la 2 lingurițe)
• 200 ml de apă
• Opțional: miere și lămâie

Pregătirea rețetei

1. Încălziți apa într-un ibric sau o cratiță.
2. Când vine să fiarbă, adăugați cimbru.
3. Se lasă la infuzat 10 minute, acoperite ideal, pentru a nu lăsa evaporarea uleiurilor esențiale.
4. Adăugați, dacă doriți, miere și lămâie.

Sfaturi pentru utilizare

În caz de boală, oboseală generală sau febră, este recomandabil să luați 3 căni de ceai de cimbru pe zi, fără a depăși totuși 7 zile de aport.

Infuzia este beată, dar poate fi benefic să faci gargară înainte de a o bea, în special pentru a ameliora durerile de gât.

Ocazional, dozele pot fi crescute, până la 30 g de cimbru pe litru.

Compoziție de cimbru

Cimbrul este bogat în ingrediente active, dar acțiunea sa asupra sănătății se datorează în principal conținutului său în timol, un puternic agent antiinfecțios, în geraniol, un puternic antifungic și antiviral, în linalool, un antifungic puternic și deparazitar și în carvacrol, un tranchilizant natural.

De asemenea, este bogat în uleiuri esențiale, flavonoide (apigenol, luteolol etc.), vitamina C, calciu, mangan și vitamina K.

Beneficiile pentru sănătate ale cimbrului

Intern

Cimbrul este o plantă medicinală, deosebit de eficientă în ameliorarea patologiilor respiratorii și ORL. Este eficient în calmarea tusei și a durerilor de gât cauzate de boli precum bronșita, tuse convulsivă, angina pectorală, infecții ale urechii, pleurezie etc. Combinat cu o infuzie de ghimbir, este și mai eficient.

---