Rețetă de înghețată cu banane EAT SMARTER
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,4 mg | (50%) | |
| Vitamina D | 0,6 pg | (3%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 1,5 mg | (13%) | |
| Vitamina K | 3 μg | (5%) | |
| Vitamina B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamina B₂ | 0,6 mg | (55%) | |
| niacină | 4,1 mg | (34%) | |
| Vitamina B₆ | 0,7 mg | (50%) | |
| Acid folic | 65 pg | (22%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 1,5 mg | (25%) | |
| Biotina | 17,6 pg | (39%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 1,5 pg | (50%) | Mai Mult |
| vitamina C | 40 mg | (42%) | |
| potasiu | 1.047 mg | (26%) | Mai Mult |
| Calciu | 383 mg | (38%) | Mai Mult |
| magneziu | 90 mg | (30%) | Mai Mult |
| fier | 1,2 mg | (8%) | Mai Mult |
| iod | 25 pg | (13%) | Mai Mult |
| zinc | 1,4 mg | (18%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 20,3 g | ||
| acid uric | 94 mg | ||
| colesterolului | 111 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 146 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Amestecați smântâna cu sucul de lămâie, zahărul și lichiorul de cocos până se omogenizează. Curățați banana și macinați-o cu o singură porție.
Adăugați banana la iaurt și amestecați cu telul mixerului electric. Se toarnă amestecul într-un vas plat de metal și se acoperă în congelator.
Dacă amestecul începe să înghețe, amestecați energic cu o furculiță. Repetați acest lucru de trei până la patru ori la fiecare 20 de minute. (sau terminați într-un aparat de fabricat gheață).