Rețetă de kefir cu lapte organic de casă ușor - blog de gătit sănătos fără gluten fără lactoză

Căutați boabe de kefir? Găsește-ți fericirea pe forum.

Fusesem mereu curios despre fă-mi chefirul de casă dar nu am avut niciodată boabe de chefir pentru a face acest lucru, am testat imediat cu fermentii de la Natali, ei bine, idealul este să găsesc boabe de kefir de lapte !

Am folosit un litru de lapte de capră organic, ceea ce este notat pe geantă:

„Folosește lapte de vacă, lapte de capră ...
Se dizolvă fermentul în două linguri de lapte, apoi se toarnă treptat litrul de lapte (1 plic = 1 lingură).
Se toarnă într-o sticlă sau alt recipient care poate fi sigilat.
Se lasă să fermenteze 24 de ore la temperatura camerei.
De îndată ce se instalează, puneți la frigider.
Pentru a savura la pahar, agitați bine sticla pentru a obține o băutură netedă. "

---