Rețetă de lapte d; ovăz de casă - Rapid și ușor

După prima agitație și destul de multe cărămizi de lapte pe bază de plante, am ajuns să fac cumpărături și am realizat că laptele foarte specific toate ajung în cea mai mare parte la fundul chiuvetei mele. Deoarece o cărămidă de un litru poate fi grozavă atunci când faceți terci doar cu lapte de ciocolată cu alune și migdale, dar când doriți să preparați și cremă de patiserie, gratine și prăjituri, este imediat mai puțin amuzant.
Așa că m-am răzgândit rapid și m-am concentrat pe referințe mai neutre: lapte de migdale și lapte de ovăz

rețetă

Publicasem deja rețeta pentru laptele de migdale de casă. Acest lucru este evident foarte bun, dar are marele dezavantaj că necesită un pic de organizare. Inițial, ar trebui să înmuiați migdalele în teorie peste noapte, cel mai rău rapid în apă fierbinte, dar acest lucru nu este ideal.
Și având în vedere acest moment de înmuiere, este destul de descurajant să faceți cantități mici pentru a evita (la fel ca și laptele în cărămizi) să aruncați o parte din el, deoarece nu vă țineți neapărat de nevoile dvs. Ca să nu mai vorbim, desigur, de faptul că laptele de casă tinde să fie făcut în condiții igienice mai puțin impecabile decât cele din liniile de producție și, prin urmare, o conservare mai puțin bună.

Deci, desigur, cele două mari avantaje ale laptelui vegetal de casă sunt latura ecologică (fără deșeuri, mai ales dacă cumpărați în vrac) și partea economică, deoarece brichetele de lapte încă nu sunt date pentru cumpărare. În comparație cu prețul apei și al semințe.