Rețetă de lapte de cocos și omletă de porc afumată

INGREDIENTE
- Număr de persoane:
- ouă
- 125 ml lapte de cocos
- 150 g carne de porc afumată
- ceapă
- 100 g Emmenthal ras
- arpagic
- cimbru
- piper verde
- ardei gras roșu
- ardei iute
- Unt
PREGATIREA
- Preparare: 10 min
- Gătit: 60 min
Crăpați ouăle într-un castron.
Adăugați laptele apoi bateți amestecul.
Curățați ceapa, apoi tăiați-o și arpagicul.
Spălați ardeii, apoi tăiați-i pe jumătate pe lungime.