Rețetă de mascarpone ușoară, de casă

10 minute

0 min

Ușoare

Ieftin

Căutați un desert ușor, rapid și delicios? Verifica asta reteta usoara de mascarpone ! Cremă și delicioasă, mousse-ul mascarpone este o alternativă originală la înghețată sau frișcă pentru a vă însoți prăjiturile. De asemenea, poate fi savurat singur, cu un coulis de ciocolată sau cu fructe pentru mai multă prospețime.

Ingrediente

Pentru 6 persoane

1. mascarpone: 250 g
2. zahăr: 100 g
3. ouă: 3

Pregătirea

Începeți prin a separa albușurile de gălbenușuri. Apoi pune-le deoparte.

Într-un castron de salată, combinați gălbenușurile cu zahărul. Bateți-le astfel încât amestecul să albească și să se îngroașe pentru a dubla volumul de bază.

Adăugați treptat mascarpone în amestec.

---