Rețetă de millefeuille de sfeclă, măr și capră cu miere

sfeclă

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 4 sfeclă roșie gătită medie
  • 4 mere
  • 400 g brânză de capră ușoară proaspătă
  • 4 linguri de miere lichidă
  • 2 linguri de oțet balsamic
  • creson
  • sare piper

PREGATIREA

Curățați sfecla și tăiați-o în felii de aproximativ 4 mm grosime.

Curățați merele și tăiați-le în felii de aproximativ 5 mm grosime.

Tăiați șaibele pentru a avea 16 din fiecare cu același diametru.