Rețetă de mousse Schoko-bons
Inventiv .
Timp de pregatire:
Dificultate: Ușor
Ingrediente (4 persoane):
20 Schoko-bons 2 Ouă 1 Un vârf de sare 1 Pungă cu zahăr vanilat
Pregătire:
În bain-marie, topiți schoko-bons cu 1 lingură de apă.
De pe foc, adăugați gălbenușurile, unul câte unul, apoi zahărul vanilat. Amesteca bine.
Bateți albușurile până se înțepenesc cu un praf de sare.
Adăugați-le delicat la ciocolată.
Puneți mousse-ul în ramekini individuali și dați-l la frigider până când este gata de servit !
O porție (aprox. 30 g):
Calorii 43 kcal Proteine 2,8 g Carbohidrați 1,9 g Grăsimi 2,5 g
Postat de choupette two
16 comentarii
Emmar
În partea de sus vă mulțumesc pentru această rețetă !
Am SURKIFFÉ și am făcut-o din nou câteva zile mai târziu !
Vă sfătuiesc cu tărie
choupette doi
Minunat mi-a plăcut
choupette doi
Mulțumesc leti pentru sfaturi
L-am testat în acest weekend în cupole de ciocolată neagră. Spuma este foarte bună, dar este puțin lichidă, așa că trebuie luată în considerare în funcție de utilizarea pe care doriți să o faceți