Rețetă de omletă cu ciuperci

A face o omletă într-o duminică seara nu este o obligație, este o dorință irezistibilă! Încă trebuie să știi cum să faci acest lucru și, din moment ce totul începe, nu te teme, începe !

ciuperci

  • 6 ouă
  • 1 ceapă
  • 250 g ciuperci nasture
  • 250 g chanterelles
  • 2-3 crenguțe de ierburi (pătrunjel, arpagic.)
  • 45 g unt
  • sare piper

Timp de gătit: 10 min

Mai întâi curățați și tocați ceapa, apoi tăiați ciupercile în bucăți mari. Într-o cratiță, rumeniți ceapa timp de 2 minute la foc mediu cu 10 g de unt, apoi adăugați ciupercile, precum și 10 g de unt, sare și piper, și lăsați să se rumenească timp de aproximativ 5 minute, în timp ce ciupercile își dezgustă apa.