Reteta de omleta de paste EDEKA

Vrei să mergi repede azi? Cu rețeta noastră de omlete pentru paste, puteți prepara o omletă delicioasă din paste fine, ouă, Grana Padano și pătrunjel în cel mai scurt timp.

paste

  • 300 g capellini
  • sare
  • 8 ou
  • 60 g parmezan, ras
  • 2 linguri de patrunjel
  • piper
  • 4 linguri de ulei de măsline, presat la rece
  • 1 lingurita frunza de cimbru

Gatiti pastele in apa clocotita cu sare pana cand sunt dente, se scurge si se scurg bine.

Bateți ouăle într-un castron, adăugați brânza rasă și pătrunjelul tocat, amestecați bine și condimentați cu sare și piper.

Se amestecă pastele fierte cu amestecul de ouă. Condimentează din nou după gust.

Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie, adăugați 1/4 din amestecul de paste-ou și lăsați-l să se stabilească. Întoarceți omleta și continuați să prăjiți pe cealaltă parte peste o flacără scăzută până când devine maro auriu. Scoateți și păstrați cald. Prăjiți astfel cele 3 omlete rămase.

Aranjați și presărați frunze de cimbru. Se ornează cu roșii cherry prăjite și brânză tare rasă după dorință.

Descoperiți și aceste rețete de omletă, cum ar fi delicioasele noastre ouă de tofu amestecate cu turmeric și rețetele noastre de caserole de paste - cum ar fi caserola de paste cu boia crocantă! Sfatul nostru pentru o caserola dulce cu paste: caserola de visine!