Rețetă de omletă de slănină ieftină pentru întreaga familie

Rețetă de omletă cu bacon

Rețetele ieftine, cum ar fi omleta cu slănină, sunt excelente pentru întreaga familie și mese rapide pentru fiecare zi.

Gătește și bucură-te din cartea de bucate online a bunicii.

Ingrediente pentru 6 persoane:
180 g burta de porc 1 euro
4 ouă 80 de cenți
350 ml lapte 30 cenți
250 g făină de fum 25 de cenți
1 strop de ulei 2 cenți
sare

Și așa se face omleta de slănină:

Se amestecă laptele și făina într-un aluat. Separați ouăle de gălbenuș și albuș, adăugați gălbenușul în aluat și adăugați puțină sare. Bateți albușurile până se înțepenesc și amestecați aluatul.
Tăiați slănina cubulețe mici și împărțiți-o în 6 părți. Acum prăjiți 1 parte din slănină într-o tigaie cu ulei încălzit și turnați 1/6 din aluat peste ea. Se sotează ambele părți încet până devin aurii. Repetați acest lucru de 6 ori și serviți masa delicioasă, cu adevărat ieftină.

39 de cenți
Valori nutritive per persoană: 457 kcal
1916 kj
15,1 g albus de ou/proteina
29,5 g de grăsime
32,6 g carbohidrați utilizabili

Rețetele de omletă nu sunt doar foarte populare dimineața, ci și ca prânz rapid și masă de seară.

Țesutul gras la porci se numește slănină. Acesta este situat între piele și mușchi.

Tipuri de bacon

Slănină din spate, burta de porc, slănină,

Slănina poate fi adesea cumpărată în magazinele cu piele de porc, așa-numita coajă, care poate fi folosită și separat.

---