Rețetă de omletă umplută EAT SMARTER
Omletă umplută - mic dejun delicios de duminică, care este garantat pentru a vă menține plin pentru o lungă perioadă de timp.
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,4 mg | (50%) | |
| Vitamina D | 3,3 µg | (17%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 6 mg | (50%) | |
| Vitamina B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamina B₂ | 0,6 mg | (55%) | |
| niacină | 5,1 mg | (43%) | |
| Vitamina B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
| Acid folic | 118 pg | (39%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 2,2 mg | (37%) | |
| Biotina | 33 pg | (73%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 2,8 µg | (93%) | Mai Mult |
| vitamina C | 22 mg | (23%) | |
| potasiu | 419 mg | (10%) | Mai Mult |
| Calciu | 118 mg | (12%) | Mai Mult |
| magneziu | 28 mg | (9%) | Mai Mult |
| fier | 2,6 mg | (17%) | Mai Mult |
| iod | 19 pg | (10%) | Mai Mult |
| zinc | 2 mg | (25%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 4,5 g | ||
| acid uric | 22 mg | ||
| colesterolului | 440 mg | Mai Mult |
| Vitamina A | 0,4 mg | (50%) | |
| Vitamina D | 3,3 µg | (17%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 6 mg | (50%) | |
| Vitamina K | 49,2 pg | (82%) | |
| Vitamina B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamina B₂ | 0,6 mg | (55%) | |
| niacină | 5,1 mg | (43%) | |
| Vitamina B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
| Acid folic | 118 pg | (39%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 2,2 mg | (37%) | |
| Biotina | 33 pg | (73%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 2,8 µg | (93%) | Mai Mult |
| vitamina C | 22 mg | (23%) | |
| potasiu | 419 mg | (10%) | Mai Mult |
| Calciu | 118 mg | (12%) | Mai Mult |
| magneziu | 28 mg | (9%) | Mai Mult |
| fier | 2,6 mg | (17%) | Mai Mult |
| iod | 19 pg | (10%) | Mai Mult |
| zinc | 1,9 mg | (24%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 4,5 g | ||
| acid uric | 22 mg | ||
| colesterolului | 440 mg | Mai Mult |
ingrediente
Etape de pregătire
Spălați racheta și rotiți-o uscat. Spălați roșiile și tăiați-le în jumătate. Se spală arpagicul, se agită uscat și se taie în rulouri.
Bateți ouăle cu apă și arpagic și condimentați cu sare, piper și nucșoară proaspăt rasă.
Încălziți 1 linguriță de ulei de floarea-soarelui într-o tigaie antiaderentă și adăugați 1/4 din laptele de ou. Se prăjește 2 minute la foc mediu, se rotește și se termină gătitul în alte 2 minute. Scoateți și păstrați cald în cuptorul preîncălzit la 80 ° C (convecție 60 ° C; gaz: cea mai mică setare). Coaceți încă 3 omlete în acest fel.
Așezați omletele pe 4 farfurii și umpleți-le cu cremă de brânză granulată, roșii și rachetă. Se condimentează cu sare și piper și se bate.