Rețetă de ovăz la cuptor EDEKA
Cald, delicios și variat: vă vom spune cum să pregătiți un mic dejun sănătos cu fulgi de ovăz copți - și ce ingrediente fac din fulgi de ovăz copți o plăcere, nu doar pentru vegani!
- Ingrediente:
- 2 linguri semințe de in, zdrobite
- 3 bucăți de banană, coapte
- 4 linguri sirop de arțar
- 2 linguri de ulei de cocos
- 1 vârf de sare
- 0,5 lingurițe scorțișoară
- 1 lingura de cacao
- 500 ml băutură de ovăz
- 250 g fulgi de ovăz
- 1 lingură semințe de floarea soarelui
- 1 lingură semințe de chia
- 1 mână de pecan
- 3 linguri unt de arahide
Vas de copt (20cm x 30cm)
Se amestecă semințele de in cu 5 linguri de apă și se lasă deoparte 5 minute. Puneți 2/3 din banane cu o furculiță.
Într-un castron, amestecați bine banana piure, siropul de arțar, uleiul de cocos, sarea, scorțișoara și cacao. Se amestecă băutura de ovăz. Apoi adăugați fulgii de ovăz, semințele de floarea soarelui, semințele de in inmuiate și semințele de chia și amestecați. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C căldură sus/jos. Ungeți un vas de copt cu ulei de cocos.
Se toarnă amestecul într-un vas de copt (20cm x 30cm) și se acoperă cu pecanele. Feliază restul de banane și întinde-o pe caserolă.
Coaceți totul pentru aproximativ 30 de minute. Apoi scoateți și turnați untul de arahide peste el cu mișcări lungi. Se servește cald la micul dejun.
Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Indiferent dacă terci sau mucherli Bircher - de aceea terciul este sănătos
Terci și fulgi de ovăz: două nume pentru unul și același lucru - și anume terci. Ceea ce a fost pe masa de mic dejun în țările vorbitoare de limbă engleză de zeci de ani are acum mulți fani și în Germania. Fie că este preparat cu lapte sau apă fierbinte, cel mai important ingredient din terci este fulgii de ovăz fragede. Și au totul!
Echipamentele sănătoase sunt bogate în proteine și, datorită carbohidraților cu lanț lung, oferă organismului energie durabilă. Te umplu - și cu fibrele lor sunt bune și pentru intestine. Alte puncte plus: fulgii albi sunt plini de aminoacizi și minerale valoroase precum zincul, magneziul sau fierul, de exemplu. Dar asta nu este tot, ele vin cu atuuri cu vitamina E și vitamina B1: ideale pentru un sistem imunitar puternic. Deci, sunt multe de spus pentru rețetele delicioase cu unul dintre cele mai importante alimente de bază: fie în terci matcha, ca clătite de fulgi de ovăz, amestecate cu semințe de chia într-un muesli Bircher cu fructe de pădure sau, ca în rețeta noastră, ca o caserolă la cuptor - varietate pentru micul dejun nu a fost niciodată atât de ușor!
La cuptor pentru micul dejun: caserola cu fulgi de ovăz
Pentru a începe ziua, aveți nevoie de aproximativ 20 de minute de pregătire și încă 30 de minute pentru a coace amestecul în cuptor. Efortul este recompensat cu un mic dejun cald, cu multă energie, care are un gust delicios și este sănătos în același timp. Scorțișoara, nucile pecan și cacao creează un gust aromat, dulce, completat de bananele coapte. Și vorbind despre banane: asigurați-vă că evocați plăcinta noastră dulce Banoffee Pie de la restul de fructe. Așa delicios!
Cel mai bun lucru despre asta: fulgi de ovăz nu este potrivit doar pentru micul dejun, ci este și gustarea perfectă. Rețeta de bază poate fi, de asemenea, modificată. Îți plac stafidele? Sau zmeură fructată în loc de banane? Nicio problemă: pur și simplu schimbați fructele sau adăugați la rețeta de fulgi de ovăz coapte după gustul dumneavoastră. Sfatul nostru: Umplut în forme mici din silicon, puteți îngheța porțiile și, dacă este necesar, le coaceți în câteva minute. În acest fel vă puteți bucura mai mult de fulgi de ovăz coapte!
* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă și mobilă germană