Rețetă de pâine cloud EDEKA

Este aproape un mic miracol: rețeta noastră de pâine cu nori creează o pâine plată ușoară, pufoasă și foarte gustoasă, fără făină. Cel mai bun lucru: pâinea este potrivită pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și nu conține gluten!

pâine

  • 3 ouă
  • 3 linguri crema de branza
  • 1 lingură miere
  • 0,25 lingurițe praf de copt
  • 1 linguriță de oțet de vin alb
  • 1 vârf de sare
  • 1 lingură ierburi/semințe (rozmarin, oregano sau susan negru după dorință)

Preîncălziți cuptorul la 125 de grade care circulă aer (150 de grade căldură sus/jos).

Separați ouăle. Se amestecă gălbenușurile, cremă de brânză și miere până devin cremoase. Bateți albușul de ou, praful de copt, oțetul de vin alb și un praf de sare cu ajutorul unui mixer de mână (amestecați) până la rigidizare.

Îndoiți amestecul de gălbenuș și cremă de brânză în albușuri. Așezați zece prăjituri plate de aproximativ aceeași dimensiune pe două foi de copt tapetate cu hârtie de copt. Coaceți pe raftul din mijloc timp de aproximativ 18-20 de minute până se rumenesc.

Presărați pâinea cu nori cu rozmarin mărunțit, oregano sau susan negru și puțină sare grosieră înainte de servire. Cloud Bread este ideal pentru sandvișuri, ca buzunar cu patch-uri sau pentru plăcere pură cu scufundări proaspete.

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 15min 15min
  • Lumina puternica
  • Fără gluten Fără gluten
  • 30min 30min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 60min 60min
  • Mediu dificil
  • Vegetarian fără gluten
  • 5min 5min
  • Lumina puternica
  • Fără gluten Fără gluten
  • 20min 20min
  • Lumina puternica
  • Fără gluten Fără gluten
  • 15min 15min
  • Mediu dificil
  • Vegetarian fără gluten
  • 25min 25min
  • Lumina puternica
  • Vegetarian fără gluten
  • 15min 15min
  • Lumina puternica
  • Vegan fără gluten

Rețetă Pâine Cloud: Pâinea minune complet fără făină

Vești bune pentru susținătorii mișcării cu conținut scăzut de carbohidrați și pentru persoanele cu intoleranță la gluten: noua tendință alimentară din pâinea cloud. Numele chiar spune totul pentru această pâine plată pufoasă. Pufos și ușor ca un nor, sărac în carbohidrați și fără gluten, pâinea cu nori sună aproape prea bine pentru a fi adevărată. Dar așa este de fapt: pâinea plată este coaptă fără făină și obține consistența pufoasă din albușuri de ou și cremă de brânză. În funcție de modul în care vă condimentați pâinea Cloud, vă puteți bucura de produsele de patiserie finite cu tartine dulci sau sărate. Desigur, această pâine are un gust pur și simplu, fără aproape carbohidrați. Puteți încerca, de asemenea, ca o alternativă bun pentru burgerul nostru cu conținut scăzut de carbohidrați.

Indiferent la ce oră a zilei mâncați pâinea plată conform rețetei noastre Cloud Pain, biscuiții miracol de casă sunt întotdeauna o alternativă bună la produsele de patiserie gata preparate. Pentru un pic mai multă varietate, puteți, de asemenea, să vă coaceți propriile rulouri. Cu rețeta noastră de rulouri de quark, nu trebuie să ieșiți din casă pentru un mic dejun confortabil de duminică.

Posibilități diverse pentru a vă bucura de pâinea din nor

Modul în care îți mănânci pâinea Cloud depinde în totalitate de tine. De exemplu, puteți lua prăjiturile plate pufoase la micul dejun cu gem sau miere pentru a începe ziua cu plăcere. Similar cu Pooris conform rețetei noastre pentru pâine indiană, Pâinea cu nori este potrivită și ca acompaniament pentru diverse feluri de mâncare picante. Proteina conținută în rețeta noastră de pâine Cloud asigură un efect de umplere, făcându-l acompaniament ideal pentru supe și curry.

Cu rețeta noastră de pâine plată cu umplutură de carne tocată, puteți înlocui pur și simplu pâinea plată cu pâinea noastră cu nor. Pâinile plate aerisite sunt foarte potrivite pentru umplere și transformă fiecare fel de mâncare într-o alternativă cu conținut scăzut de carbohidrați. Cloud Bread este destul de conceput ca un înlocuitor pentru chiflele burger.

Fii creativ cu pâinea minune. Nu uitați să vă condimentați pâinile plate în consecință. Presărați câteva ierburi mediteraneene tocate pe aluatul de pâine nor înainte de coacere sau rafinați pâinea cu sare de mare grosieră - pur și simplu delicioasă! La fel de delicios și la fel de sărac în carbohidrați: rețeta noastră pentru pizza cu conținut scăzut de carbohidrați!

* Luni-Sâmbătă, 8 a.m.-8 p.m., gratuit de la rețeaua fixă ​​și mobilă germană