Rețetă de pâine cu portocale, afine și nuci (alternativă la prăjitura calorică cu
Pâinea, fiind mult mai puțin dulce și grasă, poate fi adesea o alternativă delicioasă la prăjituri, inclusiv tradiționalul tort de fructe de sărbătoare.

Iată o sugestie de rețetă pentru pâinea de portocale, afine și nuci.
Există multe variații ale fructelor, congelate (afine - afine, zmeură etc.) sau uscate (stafide, curmale etc.) care pot completa sau înlocui afine.
Ingrediente:
2 căni de făină (210-220 g)
1/4 cană de zahăr (50 g) sau jumătate
3/4 linguriță. sare
1 1/2 linguriță. praf de copt (praf de copt)
1/2 linguriță. praf de copt
1 cană de afine uscate sau congelate (sau mai mult după gust)